Asse intestino-cervello 101: come il microbioma influisce sul cervello con l'avanzare dell'età

L'asse intestino-cervello è una rete di comunicazione bidirezionale che collega il sistema nervoso enterico, il nervo vago, il sistema immunitario e il microbioma intestinale con il sistema nervoso centrale. La ricerca sull'uomo mostra associazioni tra la composizione del microbioma e l'umore, le prestazioni cognitive e la neuroinfiammazione. Poiché il microbioma cambia con l'invecchiamento, questo asse è sempre più studiato come fattore modificabile nella longevità cognitiva.

Punti chiave

• L'asse intestino-cervello opera attraverso quattro vie di comunicazione documentate: il nervo vago, la segnalazione immunitaria tramite citochine e lipopolisaccaridi, la segnalazione enteroendocrina che coinvolge i precursori della serotonina e la produzione di acidi grassi a catena corta (SCFA) da parte dei batteri intestinali.¹
• La diversità del microbioma tende a diminuire con l'età e questo cambiamento è associato ad un aumento dell'infiammazione sistemica e ad una ridotta produzione di metaboliti neuroprotettivi.²
• Una meta-analisi di 34 studi clinici controllati ha rilevato che l'integrazione con probiotici era associata a miglioramenti modesti ma statisticamente significativi dei sintomi depressivi e ansiosi rispetto al placebo.³
• Uno studio RCT condotto dalla Stanford University ha scoperto che una dieta a base di alimenti fermentati per 10 settimane ha aumentato la diversità microbica intestinale e ridotto 19 proteine infiammatorie in adulti sani, mentre una dieta ricca di fibre da sola non ha prodotto questi cambiamenti nello stesso lasso di tempo.⁴
• La ricerca umana identifica costantemente associazioni tra la disbiosi del microbioma intestinale e un aumento del rischio di declino cognitivo; i modelli alimentari mediterranei sono tra gli approcci protettivi più studiati attraverso percorsi mediati dall'intestino.⁵
• I disturbi del sonno influiscono negativamente sulla funzione di barriera intestinale e sulla composizione microbica, mentre i precursori della serotonina derivati dall'intestino svolgono un ruolo nella regolazione del sonno, creando una relazione bidirezionale tra la salute dell'intestino e la qualità del sonno.
• Gli approcci basati su prove scientifiche che supportano l'asse intestino-cervello includono l'aumento della diversità delle fibre alimentari, il consumo regolare di alimenti fermentati, la gestione dello stress psicologico, la priorità alla qualità del sonno e la limitazione dell'assunzione di alimenti ultra-trasformati.

Capitolo 1: Comprendere l'asse intestino-cervello

Il termine "asse intestino-cervello" descrive un sistema di comunicazione bidirezionale complesso che collega il tratto gastrointestinale, la sua comunità microbica residente e il cervello. Questa connessione non è metaforica. I ricercatori hanno identificato molteplici percorsi strutturali e biochimici attraverso i quali i segnali viaggiano continuamente in entrambe le direzioni tra l'intestino e il sistema nervoso centrale.¹

L'intestino ospita circa 500 milioni di neuroni, noti collettivamente come sistema nervoso enterico. Questa rete governa la funzione digestiva, ma comunica anche ampiamente con il cervello attraverso il sistema nervoso autonomo. Il microbioma intestinale, una comunità di trilioni di microrganismi che popolano il tratto gastrointestinale, si trova al centro di questo asse e produce metaboliti, precursori dei neurotrasmettitori e composti immunomodulatori che influenzano la funzione cerebrale durante tutto l'arco della vita.⁵

Dal punto di vista della longevità, questo asse riceve una crescente attenzione da parte della ricerca perché il microbioma cambia sostanzialmente con l'età. La diversità microbica, ampiamente associata a migliori risultati di salute, tende a diminuire negli anziani. I conseguenti cambiamenti nella composizione microbica possono contribuire ad aumentare l'infiammazione sistemica, ridurre la produzione di SCFA e alterare la disponibilità dei neurotrasmettitori, tutti fattori che hanno rilevanza a valle per l'umore, le funzioni cognitive e la resilienza neurologica.²

Questo articolo ha solo scopo educativo. Esamina ciò che la ricerca umana attuale rivela sull'asse intestino-cervello, come cambia con l'invecchiamento e quali approcci dietetici basati su prove scientifiche possono aiutare a sostenerlo.

Capitolo 2: I quattro canali di comunicazione dell'asse intestino-cervello

I ricercatori hanno identificato quattro vie principali attraverso le quali il microbioma intestinale comunica con il cervello. La comprensione di queste vie aiuta a chiarire perché la salute dell'intestino è considerata rilevante per il benessere cognitivo e psicologico.¹

Il percorso del nervo vago

Il nervo vago è il nervo cranico più lungo del corpo, che va dal tronco cerebrale all'addome. Funziona come una principale autostrada neurale tra l'intestino e il cervello, trasmettendo informazioni sensoriali dall'ambiente gastrointestinale al sistema nervoso centrale. Circa l'80-90% delle fibre del nervo vago sono afferenti, il che significa che trasportano segnali dall'intestino al cervello piuttosto che il contrario. I microbi intestinali comunicano con il nervo vago attraverso le cellule enteroendocrine che rivestono la parete intestinale. Queste cellule rilevano i metaboliti microbici e rilasciano molecole di segnalazione che attivano i neuroni vagali, influenzando l'umore, la sazietà e le risposte allo stress.¹

Il percorso di segnalazione immunitaria

L'intestino è il più grande organo immunitario del corpo e ospita circa il 70% delle cellule immunitarie dell'organismo. Il microbioma intestinale svolge un ruolo fondamentale nell'educazione e nella calibrazione delle risposte immunitarie. Quando l'equilibrio microbico intestinale viene alterato, uno stato chiamato disbiosi, la segnalazione immunitaria può diventare disregolata. I batteri e i loro componenti strutturali, compresi i lipopolisaccaridi (LPS), possono traslocare attraverso una barriera intestinale compromessa nella circolazione sistemica, innescando un'infiammazione di basso grado. L'aumento delle citochine infiammatorie circolanti, come l'interleuchina-6 e il fattore di necrosi tumorale alfa, può influenzare la barriera emato-encefalica, attivando le cellule microgliali e contribuendo a stati neuroinfiammatori associati al declino cognitivo e ai disturbi dell'umore.^1,2

La via di segnalazione enterendocrina

Le cellule enterendocrine producono una serie di molecole di segnalazione in risposta al contenuto luminale, tra cui i precursori della serotonina e i peptidi intestinali come il peptide-1 simile al glucagone. Circa il 90-95% della serotonina del corpo viene sintetizzata nell'intestino. I batteri intestinali influenzano la disponibilità del triptofano, l'aminoacido alimentare da cui viene prodotta la serotonina, attraverso il metabolismo competitivo e l'attività enzimatica. I cambiamenti nel microbioma possono quindi alterare la quantità di serotonina e dei composti neuroattivi correlati disponibili per il cervello, con potenziali conseguenze sull'umore e sulle funzioni cognitive.⁵

Il percorso degli acidi grassi a catena corta

Quando i batteri intestinali fermentano le fibre alimentari, producono SCFA, in particolare butirrato, propionato e acetato. Il butirrato è la principale fonte di energia per i colonociti, le cellule che rivestono il colon, e aiuta a mantenere l'integrità della barriera intestinale. Gli SCFA hanno anche effetti antinfiammatori sistemici e possono influenzare la permeabilità della barriera emato-encefalica e la funzione microgliale. La produzione di SCFA dipende in larga misura dalla diversità e dalla composizione del microbioma intestinale. La ridotta produzione di SCFA, associata a un minore apporto di fibre e a una ridotta diversità microbica nell'invecchiamento, è un possibile meccanismo che collega la disbiosi intestinale all'aumento del rischio di neuroinfiammazione.¹

Capitolo 3: Il microbioma e l'umore: cosa dimostrano gli studi sull'uomo

La relazione tra la composizione del microbioma intestinale e il benessere psicologico ha attirato una notevole attenzione da parte della ricerca. È importante sottolineare che questa relazione è bidirezionale: il microbioma intestinale influenza l'umore attraverso i percorsi sopra descritti, mentre lo stress psicologico ha effetti documentati sulla funzione di barriera intestinale e sulla composizione microbica.⁵

Prove osservazionali

Studi osservazionali su popolazioni umane hanno identificato associazioni tra specifici profili del microbioma e il rischio di depressione e ansia. Rispetto ai controlli sani, nelle persone affette da depressione clinica è stata segnalata una ridotta diversità microbica, una minore abbondanza di alcune specie di Lactobacillus e Bifidobacterium e un aumento delle popolazioni di batteri pro-infiammatori, sebbene la direzione della causalità rimanga oggetto di attive ricerche. Queste associazioni non stabiliscono che i cambiamenti del microbioma causino la depressione; potrebbero invece riflettere fattori comuni a monte, come la qualità della dieta, lo stress o l'uso di farmaci.⁵

Prove di intervento con probiotici

Una revisione sistematica e una meta-analisi che ha esaminato 34 studi clinici controllati ha rilevato che l'integrazione con probiotici era associata a riduzioni modeste ma statisticamente significative dei sintomi depressivi (dimensione dell'effetto d = -0,24) e dei sintomi d'ansia (dimensione dell'effetto d = -0,10) rispetto al placebo.³ I ricercatori hanno osservato che i campioni clinici e medici hanno mostrato effetti maggiori rispetto ai campioni della comunità, suggerendo che gli individui con sintomi più pronunciati possono sperimentare benefici più evidenti. I prebiotici, al contrario, non hanno dimostrato effetti significativi sulla depressione o sull'ansia nella stessa analisi. Gli autori hanno sottolineato che gli effetti complessivi erano modesti e che il campo trarrebbe beneficio da studi più ampi con popolazioni cliniche chiaramente diagnosticate.

Alimenti fermentati e effetti sull'umore

Una meta-analisi di 8 studi di coorte che hanno coinvolto 83.533 partecipanti ha rilevato che un maggiore consumo di latticini fermentati era associato a una riduzione statisticamente significativa del rischio di depressione (odds ratio 0,89; intervallo di confidenza al 95% da 0,81 a 0,98). Nell'analisi dei sottogruppi, il consumo di yogurt e formaggio era associato in modo indipendente a una riduzione del rischio di depressione.⁶ I ricercatori hanno proposto la modulazione dell'asse intestino-cervello come un meccanismo plausibile, pur sottolineando che gli studi osservazionali non possono stabilire un nesso causale e che le abitudini alimentari sono tipicamente correlate ad altri comportamenti di vita sani.

Il concetto di psicobiotico

Il termine "psicobiotico" si riferisce a microrganismi vivi che, se consumati in quantità adeguate, possono conferire benefici alla salute mentale attraverso le interazioni dell'asse intestino-cervello. Questo concetto ha suscitato un notevole interesse nella ricerca, anche se il campo è ancora in fase di sviluppo. Le prove attuali supportano il principio generale secondo cui gli interventi dietetici mirati all'intestino possono influenzare i biomarcatori rilevanti per l'umore e la cognizione; tradurre questo principio in raccomandazioni cliniche specifiche rimane oggetto di ricerca in corso.³

Capitolo 4: Salute intestinale e invecchiamento cognitivo: la ricerca emergente

Oltre all'umore, i ricercatori stanno esaminando se il microbioma intestinale sia rilevante per il percorso dell'invecchiamento cognitivo. Con l'invecchiamento della popolazione mondiale, la comprensione dei fattori modificabili che influenzano la longevità cognitiva è diventata una priorità di ricerca.

Diversità del microbioma e funzione cognitiva

Diversi studi condotti su coorti umane hanno riportato associazioni tra una minore diversità del microbioma intestinale e prestazioni cognitive inferiori negli anziani. La ridotta diversità è associata a un'elevata infiammazione sistemica, una minore produzione di SCFA e una maggiore permeabilità intestinale, tutti fattori che possono creare condizioni sfavorevoli al funzionamento ottimale del cervello. Il microbiota intestinale è descritto come un obiettivo emergente per le strategie volte a preservare la salute del cervello durante l'invecchiamento, anche se il settore riconosce che i dati sull'intervento umano sono ancora in fase di sviluppo.²

Disbiosi e neuroinfiammazione

La disbiosi microbica intestinale è stata associata a profili infiammatori del microbioma che possono contribuire alla neuroinfiammazione, un processo implicato nella patogenesi di diverse condizioni neurodegenerative legate all'età. L'elevata traslocazione di LPS attraverso una barriera intestinale compromessa può attivare le cellule immunitarie periferiche che a loro volta inviano segnali attraverso la barriera emato-encefalica, promuovendo l'attivazione microgliale e una neuroinfiammazione di basso grado prolungata.¹ Sebbene questo percorso meccanicistico sia ben caratterizzato nei modelli preclinici, stabilirne il significato clinico nell'invecchiamento cognitivo umano rimane un'area di ricerca attiva.

Dieta mediterranea, microbioma e risultati cognitivi

Tra i modelli alimentari, la dieta mediterranea ha la base di prove più solida in relazione alla composizione del microbioma intestinale e alla salute cognitiva. La ricerca ha dimostrato che l'adesione a un modello alimentare mediterraneo è associata a una maggiore diversità microbica intestinale, a una percentuale più elevata di batteri produttori di SCFA, a una riduzione dei marcatori infiammatori e a un minor rischio di declino cognitivo nel tempo. Le analisi suggeriscono che il microbioma possa mediare in parte i benefici cognitivi osservati nei seguaci della dieta mediterranea, anche se separare gli effetti alimentari dalle altre variabili dello stile di vita nei dati osservazionali rimane metodologicamente difficile.⁵

Le caratteristiche principali del modello alimentare mediterraneo che sembrano rilevanti per la salute dell'asse intestino-cervello includono un'elevata diversità di alimenti vegetali, un apporto sostanziale di fibre alimentari provenienti da legumi, verdure e cereali integrali, alimenti ricchi di polifenoli come olio d'oliva, frutti di bosco ed erbe aromatiche, e un consumo moderato di latticini fermentati come lo yogurt. Il profilo prebiotico e antinfiammatorio combinato di questo modello crea le condizioni associate a un microbioma più diversificato e metabolicamente attivo.

Capitolo 5: La connessione intestino-sonno: una relazione bidirezionale

Il sonno e la salute dell'intestino sono collegati in modo bidirezionale. È stato documentato che un sonno disturbato ha effetti sulla fisiologia dell'intestino, mentre la composizione del microbioma influenza la disponibilità dei composti che regolano il ciclo sonno-veglia.

Come la scarsa qualità del sonno influisce sull'intestino

Ricerche condotte sull'uomo hanno dimostrato che la privazione del sonno e il disturbo del ritmo circadiano sono associati ad un aumento della permeabilità intestinale, talvolta descritto informalmente come aumento della disfunzione della barriera intestinale. Ciò può consentire ai componenti batterici di traslocare nel flusso sanguigno, innescando risposte infiammatorie. I disturbi del sonno sono anche associati a cambiamenti sfavorevoli nella composizione microbica intestinale, tra cui la riduzione dei batteri benefici e l'aumento delle specie pro-infiammatorie. I lavoratori turnisti e le persone con disturbi cronici del sonno mostrano profili del microbioma alterati rispetto a quelli con schemi di sonno regolari, anche se è difficile stabilire una causalità nella ricerca osservazionale.⁵

Come l'intestino influenza il sonno

L'intestino produce precursori della melatonina e della serotonina, entrambi coinvolti nella regolazione del ciclo sonno-veglia. Il triptofano, derivato dalle proteine alimentari e influenzato dai microbi nella sua disponibilità metabolica, è il precursore alimentare della serotonina e, in ultima analisi, della melatonina. Un microbioma che supporta il metabolismo ottimale del triptofano può quindi contribuire a una sana regolazione circadiana. Gli SCFA derivati dall'intestino sono stati studiati anche per la loro potenziale influenza sulle vie di segnalazione ipotalamiche rilevanti per l'architettura del sonno.

Questa relazione bidirezionale significa che sostenere la salute dell'intestino può rappresentare una componente di un approccio più ampio al miglioramento della qualità del sonno, mentre allo stesso tempo dare priorità alla qualità del sonno può aiutare a preservare l'integrità del microbioma. Per un esame dettagliato delle strategie di ottimizzazione del sonno, consultate il nostro articolo correlato sul sonno profondo e il sistema glinfatico.

Capitolo 6: Misure pratiche per sostenere l'asse intestino-cervello

Sulla base delle attuali evidenze scientifiche sull'uomo, i seguenti approcci sono associati al sostegno della salute del microbioma intestinale in modi rilevanti per l'asse intestino-cervello. Si tratta di strategie di stile di vita basate su prove scientifiche, non di trattamenti medici.

Aumentare la diversità delle fibre alimentari

Le fibre alimentari sono il substrato principale per i batteri che producono SCFA. La ricerca associa costantemente un maggiore apporto di fibre a una maggiore diversità microbica e a profili SCFA più favorevoli. La diversità delle fonti di fibre sembra essere importante tanto quanto la quantità totale. Il consumo di un'ampia varietà di alimenti vegetali, tra cui diversi tipi di verdure, legumi, cereali integrali, noci e semi, fornisce una gamma diversificata di substrati prebiotici che supportano diverse popolazioni batteriche.⁵

Incorporare regolarmente alimenti fermentati

Uno studio randomizzato controllato condotto presso la Stanford University ha dimostrato che una dieta ricca di alimenti fermentati per 10 settimane ha portato ad un aumento della diversità del microbioma intestinale e alla riduzione di 19 proteine infiammatorie, tra cui l'interleuchina-6, in adulti sani. Questi cambiamenti non sono stati osservati nei partecipanti assegnati a una dieta ricca di fibre durante lo stesso periodo.⁴ Gli alimenti della categoria dei fermentati includono yogurt, kefir, ricotta fermentata, kimchi, crauti e kombucha. Un consumo moderato e costante durante la settimana sembra essere più importante di porzioni abbondanti occasionali.

Dare priorità agli alimenti ricchi di polifenoli

I polifenoli, composti vegetali bioattivi presenti in abbondanza nei frutti di bosco, nel tè verde, nell'olio d'oliva, nel cioccolato fondente e nelle verdure colorate, vengono parzialmente metabolizzati dai batteri intestinali in derivati bioattivi. Questi composti prodotti dai microbi hanno dimostrato proprietà antinfiammatorie nella ricerca sull'uomo. Una dieta ricca di polifenoli è una caratteristica fondamentale del modello alimentare mediterraneo, associato a un microbioma più favorevole e a risultati cognitivi migliori.⁵

Considera l'assunzione di Omega-3 DHA

L'acido docosaesaenoico (DHA), un acido grasso omega-3 presente nel pesce grasso, contribuisce al mantenimento della normale funzione cerebrale (indicazione approvata dall'EFSA). Il DHA ha anche proprietà antinfiammatorie rilevanti per l'integrità della barriera intestinale e l'assunzione di acidi grassi omega-3 con la dieta è associata a profili microbiomici più favorevoli nella ricerca osservazionale sull'uomo. Per le persone che assumono pochi pesci grassi nella loro dieta, può essere utile discutere con un professionista sanitario l'assunzione di un integratore di omega-3 di alta qualità che fornisca DHA.

Gestire lo stress psicologico

Lo stress psicologico attiva l'asse ipotalamo-ipofisi-surrene, che ha effetti diretti sulla motilità intestinale, sulla funzione di barriera e sulla composizione microbica. Lo stress cronico è associato ad un aumento della permeabilità intestinale e a modelli di microbioma disbiotico. Gli approcci di gestione dello stress basati su prove scientifiche, tra cui l'attività fisica regolare, le pratiche di mindfulness, adeguate relazioni sociali e un tempo di recupero sufficiente, sono tutti associati a profili di microbioma intestinale più favorevoli.⁵

Limitare gli alimenti ultra-trasformati

Gli alimenti ultra-trasformati sono associati a una ridotta diversità microbica e a un aumento della compromissione della barriera intestinale nella ricerca epidemiologica umana. La loro combinazione di carboidrati altamente raffinati, additivi artificiali e basso contenuto di fibre crea condizioni sfavorevoli a un microbioma diversificato ed equilibrato. Ridurre il consumo di alimenti ultra-trasformati e aumentare l'assunzione di alimenti integrali e minimamente trasformati è una delle strategie alimentari più coerenti con le prove scientifiche a sostegno dell'asse intestino-cervello.⁵

Proteggi la qualità del sonno

Come descritto nel capitolo 5, un sonno regolare e adeguato è importante per l'integrità della barriera intestinale e l'equilibrio microbico. Dare priorità a orari di sonno regolari, ridurre al minimo l'esposizione alla luce intensa prima di andare a letto e affrontare i disturbi del sonno con mezzi basati su prove scientifiche sono tutti fattori che favoriscono la relazione tra intestino, microbioma e sonno. Per ulteriori informazioni, consultare il nostro articolo correlato sul sonno profondo e il sistema glinfatico.

Il magnesio e il sistema nervoso

Il magnesio contribuisce al normale funzionamento del sistema psicologico e nervoso (indicazione approvata dall'EFSA). Molti adulti hanno un apporto di magnesio non ottimale. Sebbene il magnesio non agisca principalmente attraverso l'asse intestino-cervello, svolge un ruolo nella regolazione dei neurotrasmettitori e nei percorsi di risposta allo stress che si intersecano con la segnalazione dell'asse intestino-cervello. Garantire un adeguato apporto di magnesio nella dieta, o integrarlo quando l'assunzione è bassa, è una componente ragionevole del supporto complessivo alla salute del cervello. Longevity Complete contiene magnesio insieme ad altri nutrienti che hanno indicazioni approvate dall'EFSA per il normale funzionamento psicologico e il metabolismo energetico, formulato per una qualità testata da terzi.

Domande e risposte: risposte alle vostre domande sull'asse intestino-cervello

Cos'è l'asse intestino-cervello?

L'asse intestino-cervello è una rete di comunicazione bidirezionale che collega l'intestino, il suo microbioma e il cervello attraverso vie neurali, immunitarie, endocrine e metaboliche. Consente una comunicazione continua che influenza l'umore, la cognizione, le risposte allo stress e la funzione digestiva.¹

In che modo il nervo vago collega l'intestino e il cervello?

Il nervo vago si estende dal tronco cerebrale all'addome e trasporta al cervello le informazioni sensoriali relative all'ambiente intestinale. Circa l'80-90% delle sue fibre trasmette i segnali intestinali al cervello. I batteri intestinali comunicano con i neuroni vagali tramite le cellule enteroendocrine, influenzando l'umore, l'appetito e la regolazione dello stress.¹

La salute dell'intestino influisce sull'umore?

La ricerca sull'uomo ha identificato associazioni tra la composizione del microbioma intestinale e l'umore. Una meta-analisi di 34 studi controllati ha rilevato che i probiotici erano associati a riduzioni piccole ma significative dei sintomi depressivi e d'ansia rispetto al placebo.³ Anche i dati di grandi coorti associano il consumo di alimenti fermentati a un minor rischio di depressione.⁶ Questi risultati suggeriscono una relazione, anche se i meccanismi e l'entità clinica rimangono oggetto di studio.

Migliorare la salute dell'intestino può aiutare l'invecchiamento cognitivo?

Il microbioma intestinale è descritto come un obiettivo emergente per le strategie volte a preservare la salute cognitiva con l'invecchiamento. La ricerca sull'uomo ha identificato associazioni tra la disbiosi del microbioma e un aumento del rischio di declino cognitivo. Se il miglioramento attivo della salute del microbioma attraverso la dieta possa modificare le traiettorie cognitive è oggetto di ricerche cliniche in corso; le prove attuali sono promettenti ma non ancora definitive.²

Cosa sono i psicobiotici?

Gli psicobiotici sono microrganismi vivi che, se consumati in quantità adeguate, possono apportare benefici alla salute mentale attraverso le interazioni tra l'asse intestino-cervello. Il concetto include anche composti prebiotici che modulano l'attività microbica intestinale rilevante per i risultati psicologici. Le prove cliniche sono ancora in fase di maturazione e nessun psicobiotico è approvato come trattamento per alcuna condizione di salute mentale.³

In che modo l'invecchiamento influisce sull'asse intestino-cervello?

Con l'invecchiamento, la diversità microbica intestinale tende a diminuire, i batteri benefici che producono SCFA diminuiscono, l'integrità della barriera intestinale può indebolirsi e i marcatori infiammatori sistemici tendono ad aumentare. Questi cambiamenti sono associati a variazioni nella disponibilità dei neurotrasmettitori, a un aumento della segnalazione neuroinfiammatoria e a una riduzione della produzione di metaboliti neuroprotettivi, tutti fattori studiati in relazione ai cambiamenti cognitivi legati all'età.²

Quali alimenti supportano l'asse intestino-cervello?

La ricerca umana sostiene in modo coerente il consumo di alimenti vegetali diversificati per la varietà di fibre, alimenti fermentati come yogurt e kefir per la diversità del microbioma, alimenti ricchi di polifenoli come bacche e olio d'oliva e pesce grasso che fornisce omega-3 DHA, che contribuisce alla normale funzione cerebrale (affermazione approvata dall'EFSA). Il modello alimentare mediterraneo, che incorpora tutti questi elementi, ha la base di prove più solida in relazione sia alla salute del microbioma che ai risultati cognitivi.⁵

Esiste una connessione tra intestino e sonno?

Sì. Studi sull'uomo dimostrano che i disturbi del sonno sono associati ad un aumento della permeabilità intestinale e a cambiamenti sfavorevoli del microbioma. Al contrario, l'intestino influenza il ciclo sonno-veglia attraverso la produzione di precursori della serotonina e della melatonina e tramite le vie di segnalazione degli SCFA. Questa relazione bidirezionale significa che la salute dell'intestino e la qualità del sonno si rafforzano o si indeboliscono a vicenda, a seconda delle scelte di stile di vita.

Domande frequenti

Riferimenti

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