L'etichetta di un integratore contiene il riquadro "Informazioni nutrizionali" (principi attivi e dosi per porzione), l'elenco degli altri ingredienti (riempitivi, leganti, rivestimenti), avvertenze sugli allergeni, dettagli sul produttore ed eventuali indicazioni sulla salute. Comprendere ogni sezione consente di valutare la qualità del prodotto, confrontare oggettivamente le formulazioni e identificare i segnali di avvertimento prima dell'acquisto. La comprensione delle etichette è una delle competenze più pratiche che un consumatore di integratori può sviluppare.
Punti chiave
- Il riquadro "Supplement Facts" (Informazioni nutrizionali) è la sezione più ricca di informazioni di qualsiasi etichetta: riporta la dimensione della porzione, i nomi degli ingredienti, le quantità per porzione e la percentuale dei valori giornalieri, ove applicabile.1
- Le miscele proprietarie sono legalmente autorizzate a elencare i nomi degli ingredienti senza rivelarne le quantità individuali, il che limita la capacità del consumatore di valutare il dosaggio efficace.1
- Analisi indipendenti hanno rilevato che una percentuale significativa di integratori alimentari non corrisponde a quanto dichiarato in etichetta, con alcuni prodotti che contengono ingredienti non elencati o ingredienti dichiarati mancanti.2
- I programmi di certificazione di terze parti forniscono una verifica indipendente dell'identità degli ingredienti, della potenza e dell'assenza di contaminanti: nessuna di queste garanzie è assicurata dalla sola stampa dell'etichetta.3
- Le indicazioni sulla salute approvate dall'EFSA in Europa seguono un linguaggio rigorosamente regolamentato; espressioni come "contribuisce a" o "supporta la normale funzione" hanno un significato giuridico definito e sono comprovate da revisioni scientifiche.
- Frasi come "cura", "previene" o "inverte" sull'etichetta di un integratore non sono legalmente consentite dai quadri normativi europei o statunitensi e devono essere considerate come segnali di allarme.
- Un certificato di analisi (COA) rilasciato da un laboratorio terzo fornisce prove a livello di lotto di ciò che un prodotto contiene effettivamente, indipendentemente da quanto riportato sull'etichetta.
Il pannello informativo sugli integratori alimentari decodificato
Il riquadro "Supplement Facts" (Informazioni nutrizionali) è il nucleo normativo dell'etichetta di un integratore. Saperlo leggere in modo efficiente fa risparmiare tempo e aiuta a prendere decisioni di acquisto migliori.
Dose giornaliera e dosi per confezione
Le prime due righe di qualsiasi tabella nutrizionale indicano la dimensione della dose (ad esempio, "2 capsule") e il numero totale di dosi per confezione. Queste due cifre insieme determinano la durata di un prodotto e consentono di calcolare con precisione il costo per dose. Tutte le quantità di ingredienti elencate nel pannello si riferiscono alla dimensione della porzione dichiarata, non all'intero contenitore. Se un'etichetta indica 500 mg di un determinato ingrediente, ma la dimensione della porzione è di tre capsule e se ne assume solo una, la dose effettiva ricevuta è di circa 167 mg. Questa distinzione è molto importante quando si confrontano i prodotti.1
Quantità di nutrienti e valori giornalieri
Ogni ingrediente nel pannello è elencato con la sua quantità per porzione, espressa in milligrammi (mg), microgrammi (mcg) o unità internazionali (IU) a seconda della sostanza. Accanto a questa quantità, molti ingredienti mostrano una percentuale del valore giornaliero (%DV), che rappresenta la quantità di assunzione giornaliera di riferimento che quella porzione contribuisce. I valori giornalieri sono punti di riferimento a livello di popolazione stabiliti da organismi di regolamentazione e non sono raccomandazioni personalizzate. Per molti ingredienti rilevanti per la longevità, come i precursori del NAD+, i prodotti botanici specializzati o i composti innovativi, non esiste un valore giornaliero stabilito e la colonna %DV sarà contrassegnata da un trattino o da un asterisco con una nota a piè di pagina che spiega l'omissione. L'assenza di una %DV non indica che un ingrediente non sia regolamentato, ma significa semplicemente che non è stata formalmente adottata alcuna assunzione di riferimento per esso.1
Conversioni di unità: mg, mcg e IU
Una fonte pratica di confusione sulle etichette degli integratori è l'uso di unità di misura diverse per i diversi tipi di ingredienti. Un milligrammo (mg) equivale a 1.000 microgrammi (mcg). La vitamina D e la vitamina E sono talvolta indicate in unità internazionali (UI), un'unità di attività biologica piuttosto che un'unità basata sul peso. Per contestualizzare, 1.000 UI di vitamina D3 corrispondono a circa 25 mcg. Quando si confrontano i prodotti, la conversione di tutte le dosi in un'unità comune (in genere mcg o mg) garantisce confronti significativi piuttosto che superficiali.
Ingredienti attivi: cosa cercare nelle formule per la longevità
Gli integratori orientati alla longevità spesso raggruppano gli ingredienti in base alla funzione biologica. Comprendere questi gruppi funzionali aiuta a valutare se una formula è costruita in modo logico e se le dosi incluse sono coerenti con quanto studiato sugli esseri umani.
Energia e funzione metabolica
Le vitamine del gruppo B occupano una posizione centrale nel metabolismo energetico. Le vitamine B1 (tiamina), B3 (niacina), B6 e B12, insieme al magnesio e alla vitamina C, contribuiscono al normale metabolismo energetico. Questi sono tra gli ingredienti più costantemente supportati nelle formule di longevità e riportano indicazioni sulla salute comprovate e approvate dall'EFSA. Le vitamine B6, B12 e il folato contribuiscono al normale metabolismo dell'omocisteina, un percorso rilevante per la ricerca sulla salute cardiovascolare e cognitiva. La creatina, se consumata in dosi di 3 grammi al giorno, ha un'indicazione approvata dall'EFSA per aumentare le prestazioni fisiche in sessioni successive di esercizio fisico di breve durata e ad alta intensità.
Protezione antiossidante e funzione cellulare
La vitamina C, lo zinco e il selenio sono i tre ingredienti con indicazioni approvate dall'EFSA per il loro contributo alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo. Lo zinco contribuisce anche alla normale sintesi del DNA. Questi ingredienti sono presenti in molti prodotti multi-ingrediente per la longevità a dosi intese a sostenere la funzione antiossidante di base. Quando si valuta un prodotto, verificare che questi ingredienti siano presenti a dosi coerenti con gli intervalli utilizzati negli studi sull'uomo, e non solo a livelli simbolici inclusi a fini di etichettatura.
Supporto strutturale e immunitario
La vitamina D, il calcio, il magnesio e lo zinco riportano indicazioni approvate dall'EFSA per il loro contributo al mantenimento di ossa normali. La vitamina D, la vitamina K e il calcio sono regolarmente inclusi nelle formule per la longevità mirate alla funzione muscolo-scheletrica. Per il supporto immunitario, la vitamina C, la vitamina D, la vitamina B6, la vitamina B12, il folato, lo zinco e il selenio riportano indicazioni approvate dall'EFSA per il loro contributo al normale funzionamento del sistema immunitario. Una formula ben progettata includerà questi elementi in quantità significative per l'apporto giornaliero, piuttosto che in quantità simboliche.
Precursori NAD+ e ingredienti emergenti
Alcune formule avanzate per la longevità includono ingredienti come NMN (nicotinamide mononucleotide), NR (nicotinamide riboside) o coenzima Q10. Questi sono discussi in articoli dedicati agli ingredienti. Quando si valuta la loro inclusione in un'etichetta, cercare la forma specifica dell'ingrediente (non solo il nome della categoria), la dose per porzione e se il formulatore fornisce riferimenti a studi sull'uomo a sostegno di tale dose. Senza queste informazioni, è difficile valutare se la quantità indicata sia fisiologicamente significativa.
Segnali di allarme: miscele proprietarie, riempitivi e dosi nascoste
Una delle competenze più importanti nella lettura delle etichette degli integratori è riconoscere le pratiche che oscurano le informazioni significative su ciò che si sta effettivamente consumando.
Miscele proprietarie: cosa sono e perché sono importanti
Una miscela proprietaria è un gruppo di ingredienti elencati sotto un unico nome collettivo nel pannello "Supplement Facts" (Informazioni sul supplemento), con il peso totale del gruppo combinato divulgato ma senza rivelare le quantità individuali di ciascun ingrediente costituente. Secondo le normative statunitensi, questo formato è legalmente consentito; devono essere indicati solo il peso totale della miscela e i nomi degli ingredienti contenuti nella miscela.1 I quadri normativi europei in materia di integratori operano in base a requisiti di divulgazione diversi, ma le miscele proprietarie commercializzate a livello globale possono seguire le convenzioni di etichettatura statunitensi.
Il problema dei consumatori con le miscele proprietarie è semplice: se una miscela totale è di 500 mg e contiene dieci ingredienti, ogni singolo ingrediente potrebbe rappresentare 490 mg o meno di 1 mg, e l'etichetta non fornisce alcun modo per determinare quale dei due. Questo è importante perché le dosi efficaci della maggior parte degli ingredienti studiati sono ben definite. Il magnesio, ad esempio, è comunemente usato in dosi da 100 a 300 mg al giorno negli studi sull'uomo. Un ingrediente elencato all'interno di una miscela brevettata da 200 mg condivisa con altri otto ingredienti può contribuire con una quantità insignificante e inefficace. Questo approccio di etichettatura è talvolta chiamato "pixie-dusting" nelle discussioni dei consumatori: includere un ingrediente principalmente per rendere l'etichetta più attraente piuttosto che per la sua rilevanza funzionale.1
Accuratezza delle etichette: cosa rivelano i test indipendenti
Una ricerca sul contenuto effettivo degli integratori venduti in commercio rispetto a quanto dichiarato in etichetta rivela un divario significativo. Un'analisi del 2024 pubblicata su JAMA Network Open ha esaminato 44 integratori alimentari per la perdita di peso e ha scoperto che l'82% aveva etichette inesatte: il 61% conteneva ingredienti elencati in etichetta che non sono stati rilevati analiticamente e il 36% conteneva ingredienti nascosti non elencati in etichetta. Nessuno dei prodotti di questo studio recava un marchio di certificazione di terze parti.2 Uno studio del 2022 di JAMA Network Open che ha utilizzato una metodologia simile sugli integratori a supporto del sistema immunitario ha identificato modelli comparabili di discordanza tra etichetta e contenuto.4 Questi risultati provengono da categorie di prodotti specifiche e non possono essere generalizzati all'intero mercato degli integratori, ma sottolineano perché la sola stampa delle etichette non è sufficiente come meccanismo di garanzia della qualità.
Filler e eccipienti comuni
La sezione "altri ingredienti" dell'etichetta di un integratore elenca i componenti non attivi utilizzati nella produzione: leganti, riempitivi, rivestimenti, agenti fluidificanti e aromi. Molti di questi svolgono ruoli funzionali legittimi nel processo di produzione. La cellulosa microcristallina, ad esempio, è un riempitivo comunemente usato derivato dalla cellulosa vegetale che è considerato sicuro. Il biossido di silicio è un agente fluidificante. Il magnesio stearato è un lubrificante utilizzato nella produzione di capsule e compresse; la sua presenza in tracce nella produzione non è considerata significativa dal punto di vista dell'integrazione, sebbene sia stata oggetto di un dibattito continuo tra i consumatori.
Alcuni additivi attirano maggiore attenzione. Il biossido di titanio, un agente sbiancante utilizzato in alcuni rivestimenti di integratori, è stato oggetto di revisione normativa nell'Unione Europea, dove l'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha concluso nel 2021 che non poteva più essere considerato sicuro come additivo alimentare. Anche i coloranti artificiali e i dolcificanti sintetici presenti negli integratori sono degni di nota se si preferiscono formulazioni senza tali additivi. Leggere attentamente la sezione "altri ingredienti" consente di fare scelte informate su ciò che si è disposti a consumare oltre ai componenti attivi di una formula.
Comprendere le indicazioni sulla salute riportate sulle etichette
Le indicazioni sulla salute riportate sulle etichette degli integratori non sono tutte uguali e comprendere le categorie normative che le regolano consente di valutare quanto sia giustificata la fiducia riposta in un prodotto quando questo fa una dichiarazione specifica sulla sua funzione.
Dichiarazioni approvate dall'EFSA in Europa
Nell'Unione Europea, le indicazioni sulla salute riportate sulle etichette degli alimenti e degli integratori sono regolamentate dal Regolamento (CE) n. 1924/2006. L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) esamina le indicazioni alla luce delle prove scientifiche disponibili e approva solo quelle supportate da dati comprovati relativi all'uomo. Le indicazioni approvate seguono un formato definito con precisione. Ad esempio, "Il magnesio contribuisce al normale metabolismo energetico" e "La vitamina C contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario" sono indicazioni approvate dall'EFSA con un significato giuridico specifico. Il verbo "contribuisce a" in questo contesto indica una relazione approvata dall'EFSA e supportata da una revisione scientifica. I prodotti venduti nei mercati dell'UE che riportano indicazioni sulla salute non autorizzate o non approvate violano il regolamento e devono essere trattati con scetticismo.
Quando si legge l'etichetta di un integratore europeo, è necessario cercare un linguaggio che corrisponda al formato approvato per le indicazioni. Le indicazioni che recitano "dimostrato di aumentare", "scientificamente provato di aumentare" o "clinicamente dimostrato di migliorare" senza specificare una base normativa non sono formulazioni approvate dall'EFSA. Il registro delle indicazioni approvate dall'EFSA è accessibile al pubblico e può essere utilizzato per verificare se un'indicazione riportata su un'etichetta è stata formalmente valutata.
Dichiarazioni relative alla struttura e alla funzione al di fuori dell'EFSA
Nei mercati al di fuori dell'Europa, compresi gli Stati Uniti, le etichette degli integratori possono riportare indicazioni relative alla "struttura e alla funzione" che non richiedono l'approvazione preventiva da parte di un organismo di regolamentazione. Tali indicazioni descrivono come un ingrediente è destinato a influire sulla struttura o sulla funzione dell'organismo, ma devono essere accompagnate da una dichiarazione di non responsabilità che specifichi che l'indicazione non è stata valutata dall'autorità competente e che il prodotto non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.5 Se l'etichetta di un integratore afferma che un prodotto "cura", "previene" o "inverte" una malattia senza questo tipo di dichiarazione di non responsabilità, l'etichetta non è conforme ai requisiti normativi sia negli Stati Uniti che nell'Unione Europea e deve essere considerata un grave campanello d'allarme.
Cosa significano "verificato" e "testato" sulle etichette
Termini come "testato in laboratorio", "qualità garantita" e "prodotto in conformità alle norme GMP" descrivono gli standard di produzione di base piuttosto che una verifica indipendente a livello di prodotto. La conformità alle buone pratiche di fabbricazione (GMP) è un requisito normativo, non un premio di qualità volontario. La certificazione di terze parti, al contrario, comporta un'analisi di laboratorio indipendente del prodotto finito rispetto alle indicazioni riportate sull'etichetta. Le linee guida condivise sulle caratteristiche essenziali dei programmi di certificazione di terze parti identificano la verifica dell'accuratezza delle etichette, lo screening dei contaminanti e gli audit degli impianti di produzione come componenti fondamentali di una certificazione significativa.3 Un certificato di analisi (COA) rilasciato da un laboratorio indipendente, disponibile su richiesta del produttore, fornisce la prova più diretta di ciò che un lotto specifico di un prodotto contiene effettivamente.
Una checklist pratica per valutare l'etichetta di qualsiasi integratore
La seguente lista di controllo riassume le domande fondamentali da porre quando si valuta l'etichetta di un integratore. È intesa come un quadro di riferimento per un confronto oggettivo piuttosto che come una garanzia di qualità o efficacia.
Scheda informativa sugli integratori: tutti i principi attivi sono elencati con le quantità individuali per porzione? La dimensione della porzione è chiaramente indicata? Le dosi sono coerenti con gli intervalli studiati nella ricerca sull'uomo per ciascun ingrediente?
Miscele proprietarie: ci sono ingredienti raggruppati sotto la voce "miscela proprietaria" senza indicazioni delle quantità individuali? In tal caso, il peso totale della miscela è sufficiente a fornire quantità significative di tutti gli ingredienti elencati? Il produttore è in grado di fornire le quantità individuali degli ingredienti su richiesta?
Altri ingredienti: gli eccipienti sono limitati a quelli con profili di sicurezza consolidati? Sono presenti coloranti artificiali, rivestimenti sintetici o additivi in fase di revisione normativa? L'elenco è ragionevolmente breve?
Dichiarazioni sulla salute: le dichiarazioni riportate sull'etichetta seguono il linguaggio normativo approvato (formulazione conforme all'EFSA in Europa)? L'etichetta evita dichiarazioni relative a malattie (cura, previene, inverte)? È presente un'adeguata dichiarazione di non responsabilità dove richiesto?
Verifica da parte di terzi: il prodotto reca un marchio di certificazione riconosciuto da terzi? È disponibile un certificato di analisi rilasciato dal produttore? Il produttore condivide pubblicamente i dati dei test?3,6
Informazioni sul produttore: il nome e l'indirizzo di contatto del produttore sono chiaramente stampati? La filosofia di qualità dell'azienda è dichiarata pubblicamente e verificabile?
Domande e risposte
Cos'è il riquadro "Informazioni nutrizionali"?
Il pannello "Supplement Facts" è l'etichetta nutrizionale regolamentata sui prodotti integratori alimentari. Elenca la dimensione della porzione, le porzioni per confezione, tutti gli ingredienti attivi con le loro quantità per porzione e la percentuale dei valori giornalieri, ove applicabile. È la fonte primaria di informazioni su ciò che contiene un integratore e in quale dosaggio.1
Che cos'è una miscela brevettata e perché è motivo di preoccupazione?
Una miscela brevettata è un gruppo di ingredienti elencati collettivamente sull'etichetta di un integratore con il peso totale, ma senza le quantità dei singoli ingredienti. Sebbene legalmente consentito in alcune giurisdizioni, questo formato impedisce ai consumatori di valutare se un singolo ingrediente sia presente in una dose coerente con le quantità efficaci studiate. Senza conoscere le dosi individuali, non è possibile effettuare una valutazione significativa della qualità.1
Cosa significa "contribuisce a" sull'etichetta di un integratore?
Nel contesto normativo dell'Unione Europea, "contribuisce a" è il verbo standard utilizzato nelle indicazioni sulla salute approvate dall'EFSA. Indica che l'ingrediente è stato scientificamente esaminato e approvato per quella specifica indicazione ai sensi del Regolamento UE 1924/2006. Si tratta di una frase giuridicamente significativa, non di un linguaggio di marketing generico. Le indicazioni che utilizzano un linguaggio più forte o più assoluto ("dimostrato che", "garantito che") non sono formulazioni approvate dall'EFSA.
Quali sono i segnali di allarme più importanti sull'etichetta di un integratore?
I principali segnali di allarme includono l'uso di affermazioni relative a malattie (il prodotto cura, previene o inverte una condizione specifica), l'assenza di dosi dei singoli ingredienti in una miscela brevettata, l'assenza di certificazioni di terze parti, date di scadenza molto brevi e affermazioni sulla salute non supportate da approvazioni normative. Anche le affermazioni implausibilmente complete secondo cui un singolo prodotto supporta contemporaneamente tutte le aree della salute senza una base formulativa credibile meritano un esame critico.
Cosa significa "altri ingredienti" su un'etichetta?
La sezione "altri ingredienti" elenca i componenti non attivi utilizzati nella produzione dell'integratore, tra cui leganti, riempitivi, rivestimenti, agenti fluidificanti e aromi. Questi non sono gli ingredienti funzionali primari, ma fanno parte della struttura fisica del prodotto. La lettura di questa sezione consente di identificare gli additivi che si preferisce evitare, come i coloranti artificiali o gli agenti di rivestimento sottoposti a revisione normativa in alcune giurisdizioni.
Che cos'è un certificato di analisi e dove lo trovo?
Un certificato di analisi (COA) è un documento rilasciato da un laboratorio indipendente che conferma i risultati dei test analitici su un lotto specifico di un integratore. In genere riporta l'identità e la potenza verificate degli ingredienti, i livelli di contaminanti (compresi i metalli pesanti e la carica microbica) e se il prodotto soddisfa le specifiche riportate sull'etichetta. I produttori affidabili rendono disponibili i COA sul loro sito web o su richiesta.
La certificazione GMP garantisce la qualità del prodotto?
La certificazione Good Manufacturing Practice (GMP) indica che uno stabilimento di produzione segue gli standard normativi in materia di uniformità della produzione, documentazione, igiene e controllo della qualità. Si tratta di uno standard a livello di stabilimento. Non garantisce che un prodotto specifico soddisfi le indicazioni riportate sull'etichetta o sia privo di contaminazioni. I test indipendenti a livello di prodotto, che prevedono l'analisi del prodotto finito in un laboratorio esterno, forniscono una forma più diretta di garanzia della qualità.3
Come si convertono le unità di dosaggio degli integratori (mg, mcg, IU)?
Un milligrammo (mg) equivale a 1.000 microgrammi (mcg). Le unità internazionali (UI) sono un'unità di attività biologica utilizzata per le vitamine liposolubili. Per la vitamina D3, 1 mcg equivale a 40 UI (o 1.000 UI equivalgono a 25 mcg). Per la vitamina E, 1 UI di d-alfa tocoferolo equivale a circa 0,67 mg. Quando si confrontano le dosi dei diversi prodotti, convertire tutti i valori nella stessa unità (di solito mg o mcg) per effettuare confronti accurati.
Domande frequenti
Quali ingredienti sono presenti nelle formule degli integratori per la longevità?
Le formule degli integratori orientati alla longevità variano a seconda del prodotto, ma comunemente includono vitamine del gruppo B (B1, B3, B6, B12, folati), vitamina C, vitamina D, vitamina K, magnesio, zinco, selenio, calcio e spesso ingredienti più specializzati come i precursori del NAD+ (NMN, NR), il coenzima Q10 o la creatina. Una formula ben progettata raggruppa questi ingredienti in base alla loro funzione biologica: metabolismo energetico, protezione antiossidante, supporto strutturale e funzione cellulare. Ogni ingrediente dovrebbe essere indicato con la dose individuale riportata nel riquadro "Supplement Facts" (Informazioni nutrizionali), senza essere nascosto all'interno di una miscela brevettata.1
Quali ingredienti sono contenuti negli shot per la longevità?
Gli integratori liquidi per la longevità includono tipicamente ingredienti idrosolubili che rimangono stabili in forma liquida, come le vitamine del gruppo B (in particolare B12 e B6), la vitamina C, lo zinco e, talvolta, estratti botanici o aminoacidi. Il formato limita l'inclusione di vitamine e minerali liposolubili che sono più biodisponibili in forma di capsule o compresse con grassi alimentari. Quando si valuta un integratore liquido per la longevità, applicare gli stessi principi di lettura dell'etichetta: verificare che siano elencate le singole dosi, che le indicazioni sulla salute seguano il linguaggio normativo approvato e che il produttore fornisca la documentazione dei test effettuati da terzi.
Quali sono i principali ingredienti degli integratori per la longevità?
Sulla base della letteratura scientifica sull'uomo, gli ingredienti rilevanti per la longevità più studiati nell'uomo includono i precursori del NAD+ (NMN, NR), la creatina, il coenzima Q10, gli acidi grassi omega-3, la vitamina D, il magnesio, le vitamine del gruppo B e gli antiossidanti come la vitamina C, lo zinco e il selenio. Per molti di questi ingredienti esistono indicazioni approvate dall'EFSA che ne sostengono il ruolo nel metabolismo energetico, nella funzione immunitaria, nella protezione antiossidante e nel mantenimento strutturale. Le prove sull'uomo variano in profondità a seconda degli ingredienti; quando si valutano le indicazioni, cercare sempre riferimenti a studi sull'uomo sottoposti a revisione paritaria.
Quali ingredienti sono presenti nei prodotti per il supporto alla longevità?
I prodotti per il supporto alla longevità sono generalmente formulati intorno ai percorsi biologici associati all'invecchiamento sano: produzione di energia cellulare, gestione dello stress ossidativo, regolazione immunitaria e mantenimento strutturale di ossa, muscoli e tessuto connettivo. Gli ingredienti comunemente inclusi sono il complesso vitaminico B, la vitamina D, la vitamina K, il magnesio, lo zinco, il selenio e il calcio, con formule più avanzate che aggiungono precursori NAD+, sostanze botaniche adattogene o nutrienti a supporto del collagene. La trasparenza nella divulgazione delle dosi, l'uso di un linguaggio conforme alle indicazioni dell'EFSA e la disponibilità dei risultati di test effettuati da terzi sono i segnali di qualità più affidabili quando si confrontano questi prodotti.3
Quali ingredienti sono presenti in un mix per la longevità?
Le miscele per la longevità in polvere includono tipicamente vitamine idrosolubili, minerali e talvolta aromi o dolcificanti naturali che ne migliorano l'appetibilità nella somministrazione liquida. Una miscela completa per la longevità può includere vitamina C, vitamine del gruppo B, magnesio, zinco, creatina e, in alcuni casi, precursori del NAD+ o peptidi di collagene. Il formato in polvere richiede che la stabilità degli ingredienti in acqua sia garantita dal produttore. Come per qualsiasi formato di integratore, la presenza di informazioni sulle singole dosi piuttosto che sui gruppi di miscele proprietarie è il principale indicatore di trasparenza da valutare.1
Come posso verificare la legittimità di un'indicazione sulla salute di un integratore?
In Europa, il registro EFSA delle indicazioni nutrizionali e sulla salute approvate è accessibile al pubblico all'indirizzo ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims. È possibile cercare qualsiasi ingrediente e vedere quali indicazioni sono state approvate, respinte o sono in attesa di approvazione. Le indicazioni approvate specificheranno l'esatta formulazione consentita. Se un'indicazione sull'etichetta di un prodotto non corrisponde alla formulazione approvata, significa che non è stata approvata o che si tratta di una parafrasi che potrebbe non avere lo stesso sostegno normativo. In generale, le indicazioni che promettono la prevenzione, la cura o la regressione di malattie non sono legalmente ammesse sulle etichette degli integratori né nell'UE né negli Stati Uniti e rappresentano un significativo campanello d'allarme.
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