Comment lire l'étiquette d'un complément alimentaire : ingrédients, doses et signaux d'alerte

L'étiquette d'un complément alimentaire contient le tableau des informations nutritionnelles (ingrédients actifs et doses par portion), la liste des autres ingrédients (agents de remplissage, liants, enrobages), les avertissements relatifs aux allergènes, les coordonnées du fabricant et les allégations santé. Comprendre chaque section vous permet d'évaluer la qualité du produit, de comparer objectivement les formulations et d'identifier les signes avant-coureurs avant d'acheter. La compréhension des étiquettes est l'une des compétences les plus pratiques qu'un consommateur de compléments alimentaires puisse acquérir.

Points clés à retenir

  • Le tableau des informations nutritionnelles est la section la plus dense en informations de toute étiquette : il indique la taille des portions, les noms des ingrédients, les quantités par portion et le pourcentage des valeurs quotidiennes, le cas échéant.1
  • Les mélanges exclusifs sont légalement autorisés à indiquer les noms des ingrédients sans divulguer les quantités individuelles, ce qui limite la capacité du consommateur à évaluer le dosage efficace.1
  • Des analyses indépendantes ont révélé qu'une proportion importante de compléments alimentaires ne correspond pas aux allégations figurant sur leur étiquette, certains produits contenant des ingrédients non répertoriés ou ne contenant pas certains ingrédients déclarés.2
  • Des programmes de certification tiers fournissent une vérification indépendante de l'identité des ingrédients, de leur puissance et de l'absence de contaminants — aucune de ces garanties n'est assurée par la seule impression des étiquettes.3
  • Les allégations de santé approuvées par l'EFSA en Europe suivent un langage strictement réglementé ; des expressions telles que « contribue à » ou « soutient le fonctionnement normal » ont une signification juridique définie et sont étayées par des examens scientifiques.
  • Les expressions telles que « guérit », « prévient » ou « inverse » sur l'étiquette d'un complément alimentaire ne sont pas autorisées par la législation européenne ou américaine et doivent être considérées comme des signaux d'alerte.
  • Un certificat d'analyse (COA) délivré par un laboratoire tiers fournit des preuves au niveau du lot de ce que contient réellement un produit, indépendamment de ce qui est indiqué sur l'étiquette.

Le tableau des informations nutritionnelles décrypté

Le tableau des informations nutritionnelles est l'élément réglementaire central de l'étiquette d'un complément alimentaire. Savoir le lire efficacement permet de gagner du temps et aide à prendre de meilleures décisions d'achat.

Portion et nombre de portions par contenant

Les deux premières lignes de tout tableau nutritionnel indiquent la taille d'une portion (par exemple, « 2 gélules ») et le nombre total de portions par boîte. Ces deux chiffres déterminent ensemble la durée d'utilisation d'un produit et permettent de calculer avec précision le coût par dose. Toutes les quantités d'ingrédients indiquées dans le tableau se réfèrent à la taille de la portion déclarée, et non à l'ensemble du contenant. Si une étiquette indique 500 mg d'un ingrédient donné, mais que la taille de la portion est de trois gélules et que vous ne prenez qu'une seule gélule, la dose réelle que vous recevez est d'environ 167 mg. Cette distinction est très importante lorsque l'on compare des produits.1

Quantités de nutriments et valeurs quotidiennes

Chaque ingrédient du tableau est répertorié avec sa quantité par portion, exprimée en milligrammes (mg), microgrammes (mcg) ou unités internationales (UI) selon la substance. À côté de cette quantité, de nombreux ingrédients affichent un pourcentage de la valeur quotidienne (% VQ), qui représente la part de l'apport quotidien de référence que cette portion apporte. Les valeurs quotidiennes sont des points de référence établis par les organismes de réglementation au niveau de la population et ne constituent pas des recommandations personnalisées. Pour de nombreux ingrédients liés à la longévité, tels que les précurseurs du NAD+, les plantes médicinales spécialisées ou les nouveaux composés, il n'existe pas de valeur quotidienne établie, et la colonne %VQ affichera un tiret ou un astérisque accompagné d'une note de bas de page expliquant cette omission. L'absence de %VQ n'indique pas qu'un ingrédient n'est pas réglementé, mais simplement qu'aucune référence d'apport n'a été officiellement adoptée pour celui-ci.1

Conversions d'unités : mg, mcg et UI

Une source pratique de confusion sur les étiquettes des compléments alimentaires est l'utilisation de différentes unités de mesure pour différents types d'ingrédients. Un milligramme (mg) équivaut à 1 000 microgrammes (mcg). La vitamine D et la vitamine E sont parfois indiquées en unités internationales (UI), une unité d'activité biologique plutôt qu'une unité basée sur le poids. À titre indicatif, 1 000 UI de vitamine D3 correspondent à environ 25 mcg. Lorsque l'on compare des produits, la conversion de toutes les doses en une unité commune (généralement mcg ou mg) permet d'obtenir des comparaisons significatives plutôt que superficielles.

Ingrédients actifs : ce qu'il faut rechercher dans les formules de longévité

Les compléments alimentaires axés sur la longévité regroupent souvent les ingrédients par fonction biologique. Comprendre ces groupes fonctionnels vous aide à évaluer si une formule est construite de manière logique et si les doses incluses sont conformes à ce qui a été étudié chez l'homme.

Énergie et fonction métabolique

Les vitamines B occupent une place centrale dans le métabolisme énergétique. Les vitamines B1 (thiamine), B3 (niacine), B6 et B12, ainsi que le magnésium et la vitamine C, contribuent au métabolisme énergétique normal. Elles font partie des ingrédients les plus régulièrement utilisés dans les formules de longévité et bénéficient d'allégations de santé approuvées par l'EFSA. Les vitamines B6, B12 et le folate contribuent au métabolisme normal de l'homocystéine, une voie importante pour la recherche sur la santé cardiovasculaire et cognitive. La créatine, lorsqu'elle est consommée à raison de 3 grammes par jour, bénéficie d'une allégation approuvée par l'EFSA pour l'amélioration des performances physiques lors d'efforts successifs de courte durée et de haute intensité.

Protection antioxydante et fonction cellulaire

La vitamine C, le zinc et le sélénium sont les trois ingrédients dont les allégations ont été approuvées par l'EFSA pour leur contribution à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Le zinc contribue également à la synthèse normale de l'ADN. Ces ingrédients apparaissent dans de nombreux produits de longévité à ingrédients multiples à des doses destinées à soutenir la fonction antioxydante de base. Lors de l'évaluation d'un produit, vérifiez que ces ingrédients apparaissent à des doses conformes aux fourchettes utilisées dans les études humaines, et non à des niveaux symboliques inclus à des fins d'étiquetage.

Soutien structurel et immunitaire

La vitamine D, le calcium, le magnésium et le zinc bénéficient tous d'allégations approuvées par l'EFSA pour leur contribution au maintien d'une ossature normale. La vitamine D, la vitamine K et le calcium sont régulièrement inclus dans les formules de longévité ciblant la fonction musculo-squelettique. Pour le soutien immunitaire, les vitamines C, D, B6, B12, le folate, le zinc et le sélénium bénéficient tous d'allégations approuvées par l'EFSA pour leur contribution au fonctionnement normal du système immunitaire. Une formule bien conçue inclura ces éléments en quantités suffisantes pour contribuer de manière significative à l'apport quotidien, plutôt qu'en quantités symboliques.

Précurseurs du NAD+ et ingrédients émergents

Certaines formules avancées pour la longévité contiennent des ingrédients tels que le NMN (mononucléotide de nicotinamide), le NR (riboside de nicotinamide) ou la coenzyme Q10. Ceux-ci sont abordés dans des articles consacrés aux ingrédients. Lorsque vous évaluez leur inclusion sur une étiquette, recherchez la forme spécifique de l'ingrédient (et pas seulement le nom de la catégorie), la dose par portion et si le formulateur fournit des références à des études humaines soutenant cette dose. Sans ces informations, il est difficile d'évaluer si la quantité indiquée est susceptible d'avoir une signification physiologique.

Signaux d'alerte : mélanges exclusifs, agents de remplissage et doses cachées

L'une des compétences les plus importantes pour lire les étiquettes des compléments alimentaires est de reconnaître les pratiques qui masquent les informations significatives sur ce que vous consommez réellement.

Mélanges exclusifs : ce qu'ils sont et pourquoi ils sont importants

Un mélange exclusif est un groupe d'ingrédients répertoriés sous un seul nom collectif dans le tableau des informations nutritionnelles, avec le poids total du groupe combiné divulgué, mais sans révéler les quantités individuelles de chaque ingrédient constitutif. Selon la réglementation américaine, ce format est légalement autorisé ; seuls le poids total du mélange et les noms des ingrédients qui le composent doivent être indiqués.1 Les cadres européens relatifs aux compléments alimentaires fonctionnent selon différentes exigences en matière de divulgation, mais les mélanges exclusifs commercialisés à l'échelle mondiale peuvent suivre les conventions américaines en matière d'étiquetage.

Le problème que posent les mélanges exclusifs aux consommateurs est simple : si un mélange totalise 500 mg et contient dix ingrédients, chaque ingrédient individuel peut représenter 490 mg ou moins de 1 mg, et l'étiquette ne permet pas de déterminer lequel. Cela est important car les doses efficaces de la plupart des ingrédients étudiés sont bien définies. Le magnésium, par exemple, est couramment utilisé à raison de 100 à 300 mg par jour dans les études sur l'homme. Un ingrédient figurant dans un mélange exclusif de 200 mg partagé avec huit autres ingrédients peut apporter une quantité insignifiante et inefficace. Cette approche d'étiquetage est parfois qualifiée de « pixie-dusting » (poudre de fée) dans les discussions avec les consommateurs : il s'agit d'inclure un ingrédient principalement pour l'attrait de l'étiquette plutôt qu'à une dose ayant une pertinence fonctionnelle.1

Exactitude des étiquettes : ce que révèlent les tests indépendants

Une étude comparative entre le contenu réel des compléments alimentaires vendus dans le commerce et les allégations figurant sur leur étiquette révèle un écart significatif. Une analyse publiée en 2024 dans JAMA Network Open a examiné 44 compléments alimentaires amaigrissants et a constaté que 82 % d'entre eux comportaient des étiquettes inexactes : 61 % contenaient des ingrédients indiqués sur l'étiquette qui n'ont pas été détectés par analyse, et 36 % contenaient des ingrédients cachés non indiqués sur l'étiquette. Aucun des produits étudiés ne portait de label de certification tiers.2 Une étude publiée en 2022 dans JAMA Network Open, utilisant une méthodologie similaire sur les compléments alimentaires favorisant le système immunitaire, a identifié des schémas comparables de discordance entre l'étiquette et le contenu.4 Ces conclusions proviennent de catégories de produits spécifiques et ne peuvent être généralisées à l'ensemble du marché des compléments alimentaires, mais elles soulignent pourquoi l'impression des étiquettes seule est insuffisante en tant que mécanisme d'assurance qualité.

Excipients et agents de remplissage courants

La section « autres ingrédients » de l'étiquette d'un complément alimentaire répertorie les composants non actifs utilisés dans la fabrication : liants, agents de remplissage, enrobages, agents fluidifiants et arômes. Beaucoup d'entre eux jouent un rôle fonctionnel légitime dans le processus de fabrication. La cellulose microcristalline, par exemple, est un agent de remplissage couramment utilisé, dérivé de la cellulose végétale, qui est considéré comme sûr. Le dioxyde de silicium est un agent fluidifiant. Le stéarate de magnésium est un lubrifiant utilisé dans la production de gélules et de comprimés ; sa présence à l'état de traces dans la fabrication n'est pas considérée comme significative du point de vue de la supplémentation, bien qu'elle fasse l'objet d'un débat continu parmi les consommateurs.

Certains additifs font l'objet d'une attention particulière. Le dioxyde de titane, un agent blanchissant utilisé dans certains enrobages de compléments alimentaires, a fait l'objet d'un examen réglementaire dans l'Union européenne, où l'Autorité européenne de sécurité des aliments a conclu en 2021 qu'il ne pouvait plus être considéré comme sûr en tant qu'additif alimentaire. Les colorants artificiels et les édulcorants synthétiques présents dans les compléments alimentaires méritent également d'être signalés si vous préférez les formulations sans ces additifs. En lisant attentivement la section « autres ingrédients », vous pouvez faire des choix éclairés sur ce que vous êtes prêt à consommer en plus des composants actifs d'une formule.

Comprendre les allégations santé sur les étiquettes

Les allégations santé figurant sur les étiquettes des compléments alimentaires ne sont pas toutes équivalentes, et la compréhension des catégories réglementaires qui les sous-tendent vous permet d'évaluer le degré de confiance justifié lorsqu'un produit fait une déclaration spécifique sur sa fonction.

Allégations approuvées par l'EFSA en Europe

Dans l'Union européenne, les allégations de santé figurant sur les étiquettes des aliments et des compléments alimentaires sont réglementées par le règlement (CE) n° 1924/2006. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) examine les allégations à la lumière des preuves scientifiques et n'approuve que celles qui sont étayées par des données humaines vérifiées. Les allégations approuvées suivent un format précisément défini. Par exemple, « Le magnésium contribue au métabolisme énergétique normal » et « La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire » sont des allégations approuvées par l'EFSA ayant une signification juridique spécifique. Le verbe « contribue à » dans ce contexte indique une relation approuvée par l'EFSA et étayée par une analyse scientifique. Les produits vendus sur les marchés de l'UE qui portent des allégations santé non autorisées ou non approuvées enfreignent la réglementation et doivent être considérés avec scepticisme.

Lorsque vous lisez l'étiquette d'un complément alimentaire européen, recherchez les termes qui correspondent au format approuvé pour les allégations. Les allégations telles que « prouvé pour stimuler », « scientifiquement prouvé pour augmenter » ou « cliniquement prouvé pour améliorer » sans spécifier de base réglementaire ne sont pas des formulations approuvées par l'EFSA. Le registre des allégations approuvées par l'EFSA est accessible au public et peut être utilisé pour vérifier si une allégation figurant sur une étiquette a été officiellement évaluée.

Allégations relatives à la structure et à la fonction en dehors de l'EFSA

Sur les marchés hors d'Europe, y compris aux États-Unis, les étiquettes des compléments alimentaires peuvent comporter des allégations relatives à la « structure et à la fonction » qui ne nécessitent pas d'autorisation préalable à la mise sur le marché par un organisme de réglementation. Ces allégations décrivent comment un ingrédient est censé affecter la structure ou la fonction de l'organisme, mais doivent être accompagnées d'une clause de non-responsabilité indiquant que l'allégation n'a pas été évaluée par l'autorité compétente et que le produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.5 Si l'étiquette d'un complément alimentaire indique qu'un produit « guérit », « prévient » ou « inverse » une maladie sans ce type de clause de non-responsabilité, l'étiquette n'est pas conforme aux exigences réglementaires aux États-Unis et dans l'Union européenne et doit être considérée comme un signal d'alarme sérieux.

Que signifient les mentions « vérifié » et « testé » sur les étiquettes ?

Des termes tels que « testé en laboratoire », « qualité garantie » et « fabriqué dans le respect des bonnes pratiques de fabrication » décrivent les normes de fabrication de base plutôt qu'une vérification indépendante au niveau du produit. La conformité aux bonnes pratiques de fabrication (BPF) est une exigence réglementaire et non une prime de qualité volontaire. La certification par un tiers, en revanche, implique une analyse indépendante en laboratoire du produit fini par rapport aux allégations figurant sur l'étiquette. Les recommandations consensuelles sur les caractéristiques essentielles des programmes de certification par un tiers identifient la vérification de l'exactitude des étiquettes, le dépistage des contaminants et les audits des installations de fabrication comme des éléments fondamentaux d'une certification significative.3 Un certificat d'analyse (COA) délivré par un laboratoire indépendant, disponible sur demande auprès du fabricant, fournit la preuve la plus directe de la composition réelle d'un lot spécifique d'un produit.

Liste de contrôle pratique pour évaluer l'étiquette de tout complément alimentaire

La liste de contrôle suivante résume les questions essentielles à se poser lors de l'évaluation de l'étiquette d'un complément alimentaire. Elle est conçue comme un cadre de comparaison objective plutôt que comme une garantie de qualité ou d'efficacité.

Tableau des informations nutritionnelles : tous les ingrédients actifs sont-ils répertoriés avec les quantités individuelles par portion ? La taille des portions est-elle clairement indiquée ? Les doses sont-elles conformes aux fourchettes étudiées dans les recherches humaines pour chaque ingrédient ?

Mélanges exclusifs : certains ingrédients sont-ils regroupés sous une rubrique « mélange exclusif » sans indication des quantités individuelles ? Si oui, le poids total du mélange est-il suffisant pour fournir des quantités significatives de tous les ingrédients répertoriés ? Le fabricant peut-il fournir les quantités individuelles des ingrédients sur demande ?

Autres ingrédients : les excipients sont-ils limités à ceux dont le profil de sécurité est établi ? Y a-t-il des colorants artificiels, des enrobages synthétiques ou des additifs faisant l'objet d'un examen réglementaire ? La liste est-elle raisonnablement courte ?

Allégations santé : les allégations figurant sur l'étiquette sont-elles conformes à la terminologie réglementaire approuvée (formulation conforme à l'EFSA en Europe) ? L'étiquette évite-t-elle les allégations relatives à des maladies (guérit, prévient, inverse) ? Y a-t-il une clause de non-responsabilité appropriée lorsque cela est nécessaire ?

Vérification par un tiers : le produit porte-t-il un label de certification reconnu par un tiers ? Le fabricant fournit-il un certificat d'analyse ? Le fabricant partage-t-il publiquement les données des tests ?3,6

Informations sur le fabricant : le nom et l'adresse de contact du fabricant sont-ils clairement indiqués ? La philosophie de l'entreprise en matière de qualité est-elle publiquement énoncée et vérifiable ?

Questions-réponses

Qu'est-ce que le tableau des informations nutritionnelles ?

Le tableau « Supplement Facts » (Informations nutritionnelles) est l'étiquette nutritionnelle réglementée apposée sur les compléments alimentaires. Il indique la taille des portions, le nombre de portions par contenant, tous les ingrédients actifs avec leur quantité par portion et, le cas échéant, le pourcentage des valeurs quotidiennes. Il s'agit de la principale source d'informations sur la composition d'un complément et son dosage.1

Qu'est-ce qu'un mélange exclusif et pourquoi est-ce un sujet de préoccupation ?

Un mélange exclusif est un groupe d'ingrédients répertoriés collectivement sur l'étiquette d'un complément alimentaire avec un poids total, mais sans indication des quantités individuelles de chaque ingrédient. Bien que légalement autorisé dans certaines juridictions, ce format empêche les consommateurs d'évaluer si chaque ingrédient est présent à une dose conforme aux quantités efficaces étudiées. Sans connaître les doses individuelles, il n'est pas possible d'évaluer la qualité de manière significative.1

Que signifie « contribue à » sur l'étiquette d'un complément alimentaire ?

Dans le contexte réglementaire de l'Union européenne, « contribue à » est le verbe standard utilisé dans les allégations de santé approuvées par l'EFSA. Il indique que l'ingrédient a été scientifiquement examiné et approuvé pour cette allégation spécifique en vertu du règlement européen 1924/2006. Il s'agit d'une expression juridiquement significative, et non d'un langage marketing générique. Les allégations utilisant un langage plus fort ou plus absolu (« prouvé », « garanti ») ne sont pas des formulations approuvées par l'EFSA.

Quels sont les signaux d'alerte les plus importants sur l'étiquette d'un complément alimentaire ?

Les principaux signaux d'alerte sont notamment l'utilisation d'allégations relatives à des maladies (le produit guérit, prévient ou inverse une affection nommée), l'absence de doses individuelles des ingrédients dans un mélange exclusif, l'absence de certification par un tiers, des dates de péremption très courtes et des allégations relatives à la santé non étayées par une autorisation réglementaire. Les allégations invraisemblablement exhaustives selon lesquelles un seul produit soutient simultanément tous les domaines de la santé sans base de formulation crédible méritent également d'être examinées de manière critique.

Que signifie « autres ingrédients » sur une étiquette ?

La section « autres ingrédients » répertorie les composants non actifs utilisés dans la fabrication du complément, notamment les liants, les agents de remplissage, les enrobages, les agents fluidifiants et les arômes. Ceux-ci ne sont pas les principaux ingrédients fonctionnels, mais font partie de la structure physique du produit. La lecture de cette section vous permet d'identifier les additifs que vous préférez éviter, tels que les colorants artificiels ou les agents d'enrobage faisant l'objet d'un examen réglementaire dans certaines juridictions.

Qu'est-ce qu'un certificat d'analyse et où puis-je le trouver ?

Un certificat d'analyse (COA) est un document délivré par un laboratoire indépendant qui confirme les résultats des tests analytiques effectués sur un lot spécifique d'un complément alimentaire. Il indique généralement l'identité et la puissance vérifiées des ingrédients, les niveaux de contaminants (y compris les métaux lourds et les concentrations microbiennes) et si le produit est conforme aux spécifications indiquées sur l'étiquette. Les fabricants réputés mettent les COA à disposition sur leur site web ou sur demande.

La certification « GMP » garantit-elle la qualité des produits ?

La certification des bonnes pratiques de fabrication (BPF) indique qu'un site de fabrication respecte les normes réglementaires en matière de cohérence de la production, de documentation, d'hygiène et de contrôle de la qualité. Il s'agit d'une norme au niveau du site. Elle ne garantit pas qu'un produit spécifique réponde aux allégations figurant sur son étiquette ou qu'il soit exempt de contamination. Les tests indépendants effectués par des tiers au niveau du produit, qui consistent à analyser le produit fini dans un laboratoire externe, constituent une forme plus directe d'assurance qualité.3

Comment convertir les unités de dosage des compléments alimentaires (mg, mcg, UI) ?

Un milligramme (mg) équivaut à 1 000 microgrammes (mcg). Les unités internationales (UI) sont une unité d'activité biologique utilisée pour les vitamines liposolubles. Pour la vitamine D3, 1 mcg équivaut à 40 UI (ou 1 000 UI équivaut à 25 mcg). Pour la vitamine E, 1 UI de d-alpha-tocophérol équivaut à environ 0,67 mg. Lorsque vous comparez les doses de différents produits, convertissez toutes les valeurs dans la même unité (généralement mg ou mcg) afin de pouvoir effectuer des comparaisons précises.

FAQ

Quels sont les ingrédients contenus dans les formules de compléments alimentaires pour la longévité ?

Les formules des compléments alimentaires axés sur la longévité varient selon les produits, mais comprennent généralement des vitamines B (B1, B3, B6, B12, folate), de la vitamine C, de la vitamine D, de la vitamine K, du magnésium, du zinc, du sélénium, du calcium et souvent des ingrédients plus spécialisés tels que des précurseurs du NAD+ (NMN, NR), de la coenzyme Q10 ou de la créatine. Une formule bien conçue regroupe ces ingrédients par fonction biologique : métabolisme énergétique, protection antioxydante, soutien structurel et fonction cellulaire. Chaque ingrédient doit apparaître à la dose individuelle indiquée dans le tableau des compléments alimentaires, et non dissimulé dans un mélange exclusif.1

Quels sont les ingrédients contenus dans les shots de longévité ?

Les shots de longévité liquides contiennent généralement des ingrédients hydrosolubles qui restent stables sous forme liquide, tels que les vitamines B (en particulier B12 et B6), la vitamine C, le zinc et parfois des extraits botaniques ou des acides aminés. Ce format limite l'ajout de vitamines liposolubles et de minéraux qui sont plus biodisponibles sous forme de gélules ou de comprimés avec des graisses alimentaires. Lors de l'évaluation d'un shot de longévité, appliquez les mêmes principes de lecture des étiquettes : vérifiez que les doses individuelles sont indiquées, que les allégations santé respectent la terminologie réglementaire approuvée et que le fabricant fournit des documents de test réalisés par des tiers.

Quels sont les principaux ingrédients des compléments alimentaires favorisant la longévité ?

D'après la littérature scientifique, les ingrédients les plus régulièrement étudiés chez l'homme en matière de longévité sont les précurseurs du NAD+ (NMN, NR), la créatine, la coenzyme Q10, les acides gras oméga-3, la vitamine D, le magnésium, les vitamines B et les antioxydants tels que la vitamine C, le zinc et le sélénium. Un certain nombre de ces ingrédients font l'objet d'allégations approuvées par l'EFSA, qui confirment leur rôle dans le métabolisme énergétique, la fonction immunitaire, la protection antioxydante et le maintien structurel. Les preuves chez l'homme varient en profondeur selon les ingrédients ; recherchez toujours des références à des études humaines évaluées par des pairs lorsque vous évaluez des allégations.

Quels sont les ingrédients contenus dans les produits favorisant la longévité ?

Les produits favorisant la longévité sont généralement formulés autour des voies biologiques associées à un vieillissement en bonne santé : production d'énergie cellulaire, gestion du stress oxydatif, régulation immunitaire et maintien structurel des os, des muscles et des tissus conjonctifs. Les ingrédients couramment utilisés sont le complexe de vitamines B, la vitamine D, la vitamine K, le magnésium, le zinc, le sélénium et le calcium, les formules plus avancées ajoutant des précurseurs du NAD+, des plantes adaptogènes ou des nutriments favorisant le collagène. La transparence dans la divulgation des doses, l'utilisation d'un langage conforme aux exigences de l'EFSA et la disponibilité des résultats de tests effectués par des tiers sont les indicateurs de qualité les plus fiables pour comparer ces produits.3

Quels sont les ingrédients contenus dans un mélange de longévité ?

Les mélanges de longévité sous forme de poudre comprennent généralement des vitamines hydrosolubles, des minéraux et parfois des arômes ou des édulcorants naturels qui améliorent le goût des préparations liquides. Un mélange complet pour la longévité peut contenir de la vitamine C, des vitamines B, du magnésium, du zinc, de la créatine et, dans certains cas, des précurseurs de NAD+ ou des peptides de collagène. Le format en poudre exige que la stabilité des ingrédients dans l'eau soit prise en compte par le fabricant. Comme pour tout format de complément alimentaire, la présence d'informations sur les doses individuelles plutôt que sur les mélanges exclusifs est le principal indicateur de transparence à évaluer.1

Comment vérifier la légitimité d'une allégation santé relative à un complément alimentaire ?

En Europe, le registre des allégations nutritionnelles et de santé approuvées par l'EFSA est accessible au public à l'adresse ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims. Vous pouvez rechercher n'importe quel ingrédient et voir quelles allégations ont été approuvées, rejetées ou sont en attente. Les allégations approuvées préciseront la formulation exacte autorisée. Si une allégation figurant sur l'étiquette d'un produit ne correspond pas à la formulation approuvée, elle n'est pas approuvée ou il s'agit d'une paraphrase qui peut ne pas bénéficier du même soutien réglementaire. En général, les allégations qui promettent la prévention, le traitement ou la guérison d'une maladie ne sont pas légalement autorisées sur les étiquettes des compléments alimentaires, que ce soit dans l'UE ou aux États-Unis, et constituent un signal d'alarme important.

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Avertissement : contenu éducatif uniquement. Ceci n'est pas un avis médical. Les compléments alimentaires ne sont pas destinés à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie. Consultez un professionnel de santé qualifié si vous souffrez d'une affection médicale ou si vous prenez des médicaments.