L'axe intestin-cerveau 101 : comment votre microbiome affecte votre cerveau à mesure que vous vieillissez

L'axe intestin-cerveau est un réseau de communication bidirectionnel reliant le système nerveux entérique, le nerf vague, le système immunitaire et le microbiome intestinal au système nerveux central. Des recherches menées sur l'être humain montrent des associations entre la composition du microbiome et l'humeur, les performances cognitives et la neuroinflammation. Comme le microbiome change avec l'âge, cet axe est de plus en plus étudié comme un facteur modifiable dans la longévité cognitive.

Points clés à retenir

• L'axe intestin-cerveau fonctionne grâce à quatre voies de communication documentées : le nerf vague, la signalisation immunitaire via les cytokines et les lipopolysaccharides, la signalisation entéroendocrinienne impliquant les précurseurs de la sérotonine et la production d'acides gras à chaîne courte (AGCC) par les bactéries intestinales.¹
• La diversité du microbiome tend à diminuer avec l'âge, et ce changement est associé à une augmentation de l'inflammation systémique et à une réduction de la production de métabolites neuroprotecteurs.²
• Une méta-analyse de 34 essais cliniques contrôlés a révélé que la supplémentation en probiotiques était associée à des améliorations modestes mais statistiquement significatives des symptômes dépressifs et anxieux par rapport au placebo.³
• Une étude randomisée contrôlée menée à Stanford a montré qu'un régime alimentaire à base d'aliments fermentés pendant 10 semaines augmentait la diversité microbienne intestinale et réduisait 19 protéines inflammatoires chez les adultes en bonne santé, alors qu'un régime riche en fibres seul ne produisait pas ces changements dans le même laps de temps.⁴
• Les recherches sur l'être humain identifient systématiquement des associations entre la dysbiose du microbiome intestinal et un risque accru de déclin cognitif ; les habitudes alimentaires méditerranéennes font partie des approches protectrices les plus étudiées via les voies médiées par l'intestin.⁵
• Les troubles du sommeil ont un effet négatif sur la fonction de barrière intestinale et la composition microbienne, tandis que les précurseurs de la sérotonine dérivés de l'intestin jouent un rôle dans la régulation du sommeil, créant ainsi une relation bidirectionnelle entre la santé intestinale et la qualité du sommeil.
• Les approches fondées sur des preuves qui soutiennent l'axe intestin-cerveau comprennent l'augmentation de la diversité des fibres alimentaires, la consommation régulière d'aliments fermentés, la gestion du stress psychologique, la priorité accordée à la qualité du sommeil et la limitation de la consommation d'aliments ultra-transformés.

Chapitre 1 : Comprendre l'axe intestin-cerveau

Le terme « axe intestin-cerveau » décrit un système de communication bidirectionnel complexe reliant le tractus gastro-intestinal, sa communauté microbienne résidente et le cerveau. Cette connexion n'est pas métaphorique. Les chercheurs ont identifié plusieurs voies structurelles et biochimiques par lesquelles les signaux circulent en permanence dans les deux sens entre l'intestin et le système nerveux central.¹

L'intestin lui-même abrite environ 500 millions de neurones, collectivement appelés le système nerveux entérique. Ce réseau régit la fonction digestive, mais communique également de manière intensive avec le cerveau via le système nerveux autonome. Le microbiome intestinal, une communauté de billions de micro-organismes qui peuplent le tractus gastro-intestinal, se trouve au centre de cet axe et produit des métabolites, des précurseurs de neurotransmetteurs et des composés immunomodulateurs qui influencent le fonctionnement du cerveau tout au long de la vie.⁵

Du point de vue de la longévité, cet axe fait l'objet d'une attention croissante de la part des chercheurs, car le microbiome change considérablement avec l'âge. La diversité microbienne, largement associée à de meilleurs résultats en matière de santé, a tendance à diminuer chez les personnes âgées. Les changements qui en résultent dans la composition microbienne peuvent contribuer à une augmentation de l'inflammation systémique, à une réduction de la production d'AGCC et à une modification de la disponibilité des neurotransmetteurs, qui ont tous une incidence en aval sur l'humeur, les fonctions cognitives et la résilience neurologique.²

Cet article est uniquement destiné à des fins éducatives. Il examine ce que les recherches actuelles sur l'être humain révèlent au sujet de l'axe intestin-cerveau, comment il évolue avec l'âge et quelles approches alimentaires fondées sur des preuves peuvent contribuer à le soutenir.

Chapitre 2 : Les quatre voies de communication de l'axe intestin-cerveau

Les chercheurs ont identifié quatre voies principales par lesquelles le microbiome intestinal communique avec le cerveau. La compréhension de ces voies permet de clarifier pourquoi la santé intestinale est considérée comme pertinente pour le bien-être cognitif et psychologique.¹

La voie du nerf vague

Le nerf vague est le plus long nerf crânien du corps, s'étendant du tronc cérébral à l'abdomen. Il fonctionne comme une autoroute neuronale primaire entre l'intestin et le cerveau, transmettant les informations sensorielles de l'environnement gastro-intestinal au système nerveux central. Environ 80 à 90 % des fibres du nerf vague sont afférentes, ce qui signifie qu'elles transportent les signaux de l'intestin vers le cerveau plutôt que l'inverse. Les microbes intestinaux communiquent avec le nerf vague via les cellules entéroendocrines qui tapissent la paroi intestinale. Ces cellules détectent les métabolites microbiens et libèrent des molécules de signalisation qui activent les neurones vagaux, influençant ainsi l'humeur, la satiété et les réponses au stress.¹

La voie de signalisation immunitaire

L'intestin est le plus grand organe immunitaire du corps, abritant environ 70 % des cellules immunitaires de l'organisme. Le microbiome intestinal joue un rôle essentiel dans l'éducation et le calibrage des réponses immunitaires. Lorsque l'équilibre microbien intestinal est perturbé, un état appelé dysbiose, la signalisation immunitaire peut devenir dérégulée. Les bactéries et leurs composants structurels, notamment les lipopolysaccharides (LPS), peuvent migrer à travers une barrière intestinale compromise vers la circulation systémique, déclenchant une inflammation de faible intensité. Des cytokines inflammatoires circulantes élevées, telles que l'interleukine-6 et le facteur de nécrose tumorale alpha, peuvent influencer la barrière hémato-encéphalique, activant les cellules microgliales et contribuant à des états neuroinflammatoires associés à un déclin cognitif et à des troubles de l'humeur.^1,2

La voie de signalisation entéroendocrine

Les cellules entéroendocrines produisent une série de molécules de signalisation en réponse au contenu luminal, notamment des précurseurs de la sérotonine et des peptides intestinaux tels que le peptide-1 de type glucagon. Environ 90 à 95 % de la sérotonine de l'organisme est synthétisée dans l'intestin. Les bactéries intestinales influencent la disponibilité du tryptophane, l'acide aminé alimentaire à partir duquel la sérotonine est produite, par le biais d'un métabolisme compétitif et d'une activité enzymatique. Les changements dans le microbiome peuvent donc modifier la quantité de sérotonine et de composés neuroactifs apparentés disponibles pour le cerveau, avec des conséquences potentielles sur l'humeur et les fonctions cognitives.⁵

La voie des acides gras à chaîne courte

Lorsque les bactéries intestinales fermentent les fibres alimentaires, elles produisent des AGCC, en particulier du butyrate, du propionate et de l'acétate. Le butyrate est la principale source d'énergie des colonocytes, les cellules qui tapissent le côlon, et contribue à maintenir l'intégrité de la barrière intestinale. Les AGCC ont également des effets anti-inflammatoires systémiques et peuvent influencer la perméabilité de la barrière hémato-encéphalique et la fonction microgliale. La production d'AGCC dépend fortement de la diversité et de la composition du microbiome intestinal. La réduction de la production d'AGCC, associée à une diminution de l'apport en fibres et à une réduction de la diversité microbienne liée au vieillissement, est un mécanisme potentiel reliant la dysbiose intestinale à un risque accru de neuroinflammation.¹

Chapitre 3 : Le microbiome et l'humeur : ce que montrent les études sur l'être humain

La relation entre la composition du microbiome intestinal et le bien-être psychologique a suscité un intérêt considérable de la part des chercheurs. Il est important de noter que cette relation est bidirectionnelle : le microbiome intestinal influence l'humeur par les voies décrites ci-dessus, tandis que le stress psychologique a des effets documentés sur la fonction de barrière intestinale et la composition microbienne.⁵

Preuves observationnelles

Des études observationnelles menées sur des populations humaines ont mis en évidence des associations entre des profils microbiologiques spécifiques et le risque de dépression et d'anxiété. Une diversité microbienne réduite, une abondance moindre de certaines espèces de Lactobacillus et de Bifidobacterium et des populations élevées de bactéries pro-inflammatoires ont été signalées chez les personnes souffrant de dépression clinique par rapport aux témoins sains, bien que la direction de la causalité fasse encore l'objet d'études actives. Ces associations n'établissent pas que les changements du microbiome causent la dépression ; elles peuvent plutôt refléter des facteurs en amont communs tels que la qualité de l'alimentation, le stress ou la prise de médicaments.⁵

Essais d'intervention probiotiques

Une revue systématique et une méta-analyse examinant 34 essais cliniques contrôlés ont révélé que la supplémentation en probiotiques était associée à une réduction faible mais statistiquement significative des symptômes dépressifs (taille de l'effet d = -0,24) et anxieux (taille de l'effet d = -0,10) par rapport au placebo.³ Les chercheurs ont noté que les échantillons cliniques et médicaux ont montré des effets plus importants que les échantillons communautaires, ce qui suggère que les personnes présentant des symptômes plus prononcés peuvent bénéficier d'avantages plus détectables. En revanche, les prébiotiques n'ont pas démontré d'effets significatifs sur la dépression ou l'anxiété dans la même analyse. Les auteurs ont souligné que les effets combinés étaient modestes et que le domaine bénéficierait d'essais à plus grande échelle avec des populations cliniques clairement diagnostiquées.

Aliments fermentés et effets sur l'humeur

Une méta-analyse de 8 études de cohorte incluant 83 533 participants a révélé qu'une consommation plus élevée de produits laitiers fermentés était associée à une réduction statistiquement significative du risque de dépression (rapport de cotes 0,89 ; intervalle de confiance à 95 % 0,81 à 0,98). Dans l'analyse des sous-groupes, la consommation de yaourt et de fromage était indépendamment associée à une réduction du risque de dépression.⁶ Les chercheurs ont proposé la modulation de l'axe intestin-cerveau comme mécanisme contributif plausible, tout en notant que les études observationnelles ne peuvent établir de causalité et que les habitudes alimentaires sont généralement corrélées à d'autres comportements liés à un mode de vie sain.

Le concept psychobiotique

Le terme « psychobiotique » désigne des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont consommés en quantités adéquates, peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé mentale grâce aux interactions entre l'axe intestin-cerveau. Ce concept a suscité un intérêt considérable dans le domaine de la recherche, bien que ce domaine soit encore en développement. Les preuves actuelles soutiennent le principe général selon lequel les interventions alimentaires ciblant l'intestin peuvent influencer les biomarqueurs liés à l'humeur et à la cognition ; la traduction de ce principe en recommandations cliniques spécifiques fait toujours l'objet de recherches.³

Chapitre 4 : Santé intestinale et vieillissement cognitif : les recherches émergentes

Au-delà de l'humeur, les chercheurs examinent si le microbiome intestinal a une incidence sur le vieillissement cognitif. Avec le vieillissement de la population mondiale, la compréhension des facteurs modifiables qui influencent la longévité cognitive est devenue une priorité de recherche.

Diversité du microbiome et fonction cognitive

Plusieurs études de cohortes humaines ont rapporté des associations entre une faible diversité du microbiome intestinal et des performances cognitives médiocres chez les personnes âgées. Une diversité réduite est associée à une inflammation systémique élevée, à une production réduite d'AGCC et à une perméabilité intestinale accrue, autant de facteurs qui peuvent créer des conditions défavorables au fonctionnement optimal du cerveau. Le microbiote intestinal est décrit comme une cible émergente pour les stratégies visant à préserver la santé cérébrale pendant le vieillissement, bien que le domaine reconnaisse que les données sur l'intervention humaine sont encore en cours d'élaboration.²

Dysbiose et neuroinflammation

La dysbiose microbienne intestinale a été associée à des profils microbiologiques inflammatoires qui peuvent contribuer à la neuroinflammation, un processus impliqué dans la pathogenèse de plusieurs maladies neurodégénératives liées à l'âge. Une translocation élevée de LPS à travers une barrière intestinale compromise peut activer les cellules immunitaires périphériques qui, à leur tour, envoient des signaux à travers la barrière hémato-encéphalique, favorisant l'activation microgliale et une neuroinflammation de faible intensité prolongée.¹ Bien que cette voie mécanistique soit bien caractérisée dans les modèles précliniques, l'établissement de sa signification clinique dans le vieillissement cognitif humain reste un domaine de recherche actif.

Régime méditerranéen, microbiome et résultats cognitifs

Parmi les régimes alimentaires, le régime méditerranéen est celui qui dispose des preuves les plus solides en matière de composition du microbiome intestinal et de santé cognitive. Des recherches ont montré que le respect d'un régime alimentaire méditerranéen est associé à une plus grande diversité microbienne intestinale, à des proportions plus élevées de bactéries productrices d'AGCC, à une réduction des marqueurs inflammatoires et à un risque moindre de déclin cognitif au fil du temps. Les analyses suggèrent que le microbiome pourrait jouer un rôle partiel dans les bienfaits cognitifs observés chez les adeptes du régime méditerranéen, bien qu'il reste difficile, d'un point de vue méthodologique, de distinguer les effets alimentaires des autres variables liées au mode de vie dans les données observationnelles.⁵

Les principales caractéristiques du régime méditerranéen qui semblent pertinentes pour la santé de l'axe intestin-cerveau comprennent une grande diversité d'aliments végétaux, une quantité importante de fibres alimentaires provenant des légumineuses, des légumes et des céréales complètes, des aliments riches en polyphénols tels que l'huile d'olive, les baies et les herbes, et une consommation modérée de produits laitiers fermentés tels que le yaourt. Le profil prébiotique et anti-inflammatoire combiné de ce régime crée des conditions associées à un microbiome plus diversifié et plus actif sur le plan métabolique.

Chapitre 5 : Le lien entre l'intestin et le sommeil : une relation bidirectionnelle

Le sommeil et la santé intestinale sont liés de manière bidirectionnelle. Il a été démontré que les troubles du sommeil ont des effets sur la physiologie intestinale, tandis que la composition du microbiome influence la disponibilité des composés qui régulent le cycle veille-sommeil.

Comment un mauvais sommeil affecte l'intestin

Des recherches menées sur des humains ont montré que le manque de sommeil et les perturbations du rythme circadien sont associés à une augmentation de la perméabilité intestinale, parfois décrite de manière informelle comme une augmentation du dysfonctionnement de la barrière intestinale. Cela peut permettre à des composants bactériens de se déplacer dans la circulation sanguine, déclenchant des réponses inflammatoires. Les troubles du sommeil sont également associés à des changements défavorables dans la composition microbienne intestinale, notamment une réduction des bactéries bénéfiques et une augmentation des espèces pro-inflammatoires. Les travailleurs postés et les personnes souffrant de troubles chroniques du sommeil présentent des profils microbiologiques modifiés par rapport à ceux qui ont des habitudes de sommeil régulières, bien que la causalité soit difficile à établir dans les recherches observationnelles.⁵

Comment l'intestin influence le sommeil

L'intestin produit des précurseurs de la mélatonine et de la sérotonine, deux substances impliquées dans la régulation du cycle veille-sommeil. Le tryptophane, dérivé des protéines alimentaires et dont la disponibilité métabolique est influencée par les micro-organismes, est le précurseur alimentaire de la sérotonine et, en fin de compte, de la mélatonine. Un microbiome qui favorise un métabolisme optimal du tryptophane peut donc contribuer à une régulation circadienne saine. Les AGCC dérivés de l'intestin ont également été étudiés pour leur influence potentielle sur les voies de signalisation hypothalamiques liées à l'architecture du sommeil.

Cette relation bidirectionnelle signifie que le soutien de la santé intestinale peut représenter un élément d'une approche plus large visant à améliorer la qualité du sommeil, tandis que la priorité accordée à la qualité du sommeil peut contribuer à préserver l'intégrité du microbiome. Pour un examen détaillé des stratégies d'optimisation du sommeil, consultez notre article connexe sur le sommeil profond et le système glymphatique.

Chapitre 6 : Mesures pratiques pour soutenir l'axe intestin-cerveau

D'après les données scientifiques actuelles, les approches suivantes sont associées au soutien de la santé du microbiome intestinal d'une manière pertinente pour l'axe intestin-cerveau. Il s'agit de stratégies de mode de vie fondées sur des données probantes, et non de traitements médicaux.

Augmenter la diversité des fibres alimentaires

Les fibres alimentaires sont le principal substrat des bactéries productrices d'AGCC. Les recherches associent systématiquement une consommation plus élevée de fibres à une plus grande diversité microbienne et à des profils d'AGCC plus favorables. La diversité des sources de fibres semble avoir autant d'importance que la quantité totale. La consommation d'une grande variété d'aliments végétaux, notamment différents légumes, légumineuses, céréales complètes, noix et graines, fournit une gamme diversifiée de substrats prébiotiques qui favorisent différentes populations bactériennes.⁵

Intégrez régulièrement des aliments fermentés à votre alimentation

Un essai contrôlé randomisé mené à l'université de Stanford a démontré qu'un régime riche en aliments fermentés pendant 10 semaines entraînait une augmentation de la diversité du microbiome intestinal et une réduction de 19 protéines inflammatoires, dont l'interleukine-6, chez des adultes en bonne santé. Ces changements n'ont pas été observés chez les participants ayant suivi uniquement un régime riche en fibres pendant la même période.⁴ Les aliments de la catégorie des produits fermentés comprennent le yaourt, le kéfir, le fromage blanc fermenté, le kimchi, la choucroute et le kombucha. Une consommation modérée et régulière tout au long de la semaine semble plus pertinente qu'une consommation occasionnelle en grandes quantités.

Privilégiez les aliments riches en polyphénols

Les polyphénols, composés végétaux bioactifs présents en abondance dans les baies, le thé vert, l'huile d'olive, le chocolat noir et les légumes colorés, sont partiellement métabolisés par les bactéries intestinales en dérivés bioactifs. Ces composés produits par des micro-organismes ont démontré des propriétés anti-inflammatoires dans le cadre de recherches menées sur l'homme. Une alimentation riche en polyphénols est une caractéristique clé du régime méditerranéen, associé à un microbiome et à des résultats cognitifs plus favorables.⁵

Envisagez la prise d'oméga-3 DHA

L'acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras oméga-3 présent dans les poissons gras, contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale (allégation approuvée par l'EFSA). Le DHA possède également des propriétés anti-inflammatoires importantes pour l'intégrité de la barrière intestinale, et la consommation alimentaire d'acides gras oméga-3 est associée à des profils microbiologiques plus favorables dans les recherches observationnelles humaines. Pour les personnes dont l'apport alimentaire en poissons gras est faible, il peut être intéressant de discuter avec un professionnel de santé de la prise d'un complément oméga-3 de haute qualité fournissant du DHA.

Gérer le stress psychologique

Le stress psychologique active l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien, qui a des effets directs sur la motilité intestinale, la fonction de barrière et la composition microbienne. Le stress chronique est associé à une augmentation de la perméabilité intestinale et à des schémas microbiotiques dysbiotiques. Les approches de gestion du stress fondées sur des preuves, notamment une activité physique régulière, des pratiques de pleine conscience, des relations sociales adéquates et un temps de récupération suffisant, sont toutes associées à des profils microbiotiques intestinaux plus favorables.⁵

Limiter les aliments ultra-transformés

Les aliments ultra-transformés sont associés à une réduction de la diversité microbienne et à une perturbation accrue de la barrière intestinale dans les recherches épidémiologiques humaines. Leur combinaison de glucides raffinés, d'additifs artificiels et de faible teneur en fibres crée des conditions défavorables à un microbiome diversifié et équilibré. La réduction de la consommation d'aliments ultra-transformés tout en augmentant la consommation d'aliments complets et peu transformés fait partie des stratégies alimentaires les plus cohérentes pour soutenir l'axe intestin-cerveau.⁵

Protéger la qualité du sommeil

Comme indiqué au chapitre 5, un sommeil régulier et suffisant est important pour l'intégrité de la barrière intestinale et l'équilibre microbien. Privilégier des horaires de sommeil réguliers, minimiser l'exposition à la lumière vive avant le coucher et traiter les troubles du sommeil par des moyens fondés sur des preuves sont autant de facteurs qui favorisent la relation entre l'intestin, le microbiome et le sommeil. Pour en savoir plus, consultez notre article sur le sommeil profond et le système glymphatique.

Le magnésium et le système nerveux

Le magnésium contribue au fonctionnement normal du système psychologique et nerveux (allégation approuvée par l'EFSA). De nombreux adultes ont un apport en magnésium insuffisant. Bien que le magnésium n'agisse pas principalement par l'intermédiaire de l'axe intestin-cerveau, il joue un rôle dans la régulation des neurotransmetteurs et les voies de réponse au stress qui croisent la signalisation de l'axe intestin-cerveau. Assurer un apport alimentaire adéquat en magnésium, ou le compléter lorsque l'apport est faible, est un élément raisonnable du soutien global à la santé du cerveau. Longevity Complete contient du magnésium ainsi que d'autres nutriments dont les allégations relatives au fonctionnement psychologique normal et au métabolisme énergétique ont été approuvées par l'EFSA, et dont la qualité a été testée par un organisme tiers.

Q&R : réponses à vos questions sur l'axe intestin-cerveau

Qu'est-ce que l'axe intestin-cerveau ?

L'axe intestin-cerveau est un réseau de communication bidirectionnel qui relie l'intestin, son microbiome et le cerveau par le biais de voies neuronales, immunitaires, endocriniennes et métaboliques. Il permet une communication croisée continue qui influence l'humeur, la cognition, les réponses au stress et la fonction digestive.¹

Comment le nerf vague relie-t-il l'intestin et le cerveau ?

Le nerf vague relie le tronc cérébral à l'abdomen et transmet au cerveau des informations sensorielles sur l'environnement intestinal. Environ 80 à 90 % de ses fibres transmettent les signaux intestinaux vers le cerveau. Les bactéries intestinales communiquent avec les neurones vagaux via les cellules entéroendocrines, influençant ainsi l'humeur, l'appétit et la régulation du stress.¹

La santé intestinale a-t-elle une incidence sur l'humeur ?

Des recherches sur l'être humain ont mis en évidence des liens entre la composition du microbiome intestinal et l'humeur. Une méta-analyse de 34 essais contrôlés a révélé que les probiotiques étaient associés à une réduction faible mais significative des symptômes dépressifs et anxieux par rapport au placebo.³ De nombreuses données de cohortes associent également la consommation d'aliments fermentés à un risque moindre de dépression.⁶ Ces résultats suggèrent une relation, bien que les mécanismes et l'ampleur clinique restent à l'étude.

L'amélioration de la santé intestinale peut-elle favoriser le vieillissement cognitif ?

Le microbiome intestinal est décrit comme une cible émergente pour les stratégies visant à préserver la santé cognitive avec le vieillissement. Des recherches menées sur l'homme ont mis en évidence des associations entre la dysbiose du microbiome et un risque accru de déclin cognitif. La question de savoir si l'amélioration active de la santé du microbiome par l'alimentation peut modifier les trajectoires cognitives fait l'objet de recherches cliniques en cours ; les preuves actuelles sont prometteuses, mais pas encore définitives.²

Que sont les psychobiotiques ?

Les psychobiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont consommés en quantités adéquates, peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé mentale grâce aux interactions entre l'axe intestin-cerveau. Ce concept inclut également les composés prébiotiques qui modulent l'activité microbienne intestinale liée aux résultats psychologiques. Les preuves cliniques sont encore en cours de maturation et aucun psychobiotique n'est approuvé comme traitement pour une quelconque affection mentale.³

Comment le vieillissement affecte-t-il l'axe intestin-cerveau ?

Avec le vieillissement, la diversité microbienne intestinale diminue généralement, les bactéries bénéfiques productrices d'AGCC diminuent, l'intégrité de la barrière intestinale peut s'affaiblir et les marqueurs inflammatoires systémiques ont tendance à augmenter. Ces changements sont associés à des modifications de la disponibilité des neurotransmetteurs, à une augmentation des signaux neuroinflammatoires et à une réduction de la production de métabolites neuroprotecteurs, qui sont tous étudiés en relation avec les changements cognitifs liés à l'âge.²

Quels aliments favorisent l'axe intestin-cerveau ?

Les recherches humaines soutiennent de manière constante la diversité des aliments végétaux pour la variété des fibres, les aliments fermentés tels que le yaourt et le kéfir pour la diversité du microbiome, les aliments riches en polyphénols tels que les baies et l'huile d'olive, et les poissons gras fournissant des oméga-3 DHA, qui contribuent au fonctionnement normal du cerveau (allégation approuvée par l'EFSA). Le régime alimentaire méditerranéen, qui intègre tous ces éléments, dispose des preuves les plus solides en matière de santé du microbiome et de résultats cognitifs.⁵

Y a-t-il un lien entre l'intestin et le sommeil ?

Oui. Des études menées sur des humains montrent que les troubles du sommeil sont associés à une augmentation de la perméabilité intestinale et à des changements défavorables du microbiome. À l'inverse, l'intestin influence le cycle veille-sommeil par la production de précurseurs de la sérotonine et de la mélatonine et par les voies de signalisation des AGCC. Cette relation bidirectionnelle signifie que la santé intestinale et la qualité du sommeil se renforcent ou se compromettent mutuellement, selon les choix de mode de vie.

Foire aux questions

Références

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