Santé métabolique et longévité : favoriser l'équilibre énergétique et la glycémie

La santé métabolique fait référence à l'efficacité avec laquelle l'organisme produit de l'énergie, gère la glycémie et traite les macronutriments. Certains nutriments jouent des rôles bien définis dans ces processus : le chrome contribue au métabolisme normal des macronutriments et au maintien d'une glycémie normale, le magnésium contribue au métabolisme énergétique normal et les vitamines B sont des cofacteurs nécessaires à la conversion des aliments en énergie cellulaire. Ces nutriments agissent de manière optimale lorsqu'ils sont associés à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière.

Points clés à retenir

• La santé métabolique englobe la régulation de la glycémie, la sensibilité à l'insuline, l'équilibre lipidique et la production d'énergie, autant d'éléments qui deviennent plus difficiles à maintenir avec l'âge.
• Le chrome contribue au métabolisme normal des macronutriments et au maintien d'une glycémie normale (allégation approuvée par l'EFSA). Une revue systématique de 28 ECR a révélé une réduction significative de la glycémie à jeun, de l'insuline et de l'HbA1c grâce à une supplémentation en chrome chez les personnes présentant une glycémie élevée.¹
• Le magnésium contribue au métabolisme énergétique normal (allégation approuvée par l'EFSA). Des méta-analyses d'essais cliniques randomisés indiquent qu'une supplémentation pendant quatre mois ou plus améliore significativement l'indice HOMA-IR et la glycémie à jeun chez les personnes diabétiques et non diabétiques.²
• Les vitamines B, en particulier les vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et B7 (biotine), sont des cofacteurs essentiels dans les voies enzymatiques qui produisent de l'ATP à partir des glucides, des lipides et des protéines.
• La berbérine et l'acide alpha-lipoïque ont fait l'objet d'essais cliniques chez l'homme pour leur soutien métabolique, avec des preuves croissantes mais encore en cours de maturation. Ils ne doivent pas être présentés comme des traitements contre des maladies.^4,6
• Aucun complément ne remplace les bases d'un mode de vie sain. La qualité de l'alimentation, l'activité physique, le sommeil et la gestion du stress restent les principaux facteurs déterminants pour une bonne santé métabolique à long terme.
• Les critères de qualité à privilégier comprennent les tests effectués par des tiers, la disponibilité des certificats d'analyse et la transparence des dosages des ingrédients.

Qu'est-ce que la santé métabolique ?

La santé métabolique est un terme général qui désigne la capacité de l'organisme à gérer les processus fondamentaux de production d'énergie, de régulation de la glycémie et de métabolisme des macronutriments. Sur le plan clinique, la santé métabolique est souvent évaluée à l'aide d'un ensemble de marqueurs : glycémie à jeun, sensibilité (ou résistance) à l'insuline, taux de lipides sanguins (en particulier les triglycérides et le cholestérol HDL), tour de taille et tension artérielle. Lorsque plusieurs marqueurs se situent simultanément en dehors de la fourchette optimale, on parle souvent de syndrome métabolique.

Les recherches montrent systématiquement que la santé métabolique a tendance à se détériorer avec l'âge. La sensibilité à l'insuline diminue progressivement à partir de l'âge mûr, en partie à cause de changements dans la composition corporelle (augmentation de l'adiposité viscérale, diminution de la masse musculaire maigre), de la fonction mitochondriale et d'une inflammation systémique de faible intensité. Le taux de déclin métabolique varie considérablement d'un individu à l'autre et est fortement influencé par le mode de vie, la génétique et l'état nutritionnel.

La pertinence de la santé métabolique pour la longévité est bien établie au niveau de la population. Une régulation métabolique perturbée est associée à un risque significativement plus élevé de multiples affections liées à l'âge. Du point de vue de la science de la longévité, le maintien de la flexibilité métabolique - la capacité à passer efficacement d'une source d'énergie à une autre et à maintenir une glycémie stable - est de plus en plus reconnu comme un objectif pertinent pour les stratégies de vieillissement en bonne santé.

Il est important de comprendre que le soutien nutritionnel pour la santé métabolique est un complément au mode de vie, et non un substitut. Les compléments alimentaires peuvent contribuer à des processus physiologiques spécifiques lorsqu'il existe un réel besoin, mais ils ne peuvent pas compenser de mauvaises habitudes alimentaires, une inactivité physique ou des troubles du sommeil.

Chrome et régulation de la glycémie

Le chrome est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle dans le métabolisme normal des macronutriments. Sa fonction la plus étudiée est liée à la signalisation de l'insuline. On pense que le chrome améliore la sensibilité des récepteurs à l'insuline en facilitant la liaison de l'insuline à son récepteur, favorisant ainsi une absorption plus efficace du glucose par les cellules. Le mécanisme moléculaire exact implique un oligopeptide liant le chrome appelé chromoduline, qui semble amplifier la signalisation de l'insuline dans les cellules.

L'EFSA a approuvé l'allégation de santé suivante pour le chrome : le chrome contribue au métabolisme normal des macronutriments et au maintien d'une glycémie normale. Cette allégation reflète le rôle physiologique établi du chrome en tant que cofacteur dans la fonction insulinique et le métabolisme du glucose.

Une revue systématique et une méta-analyse de 28 ECR examinant la supplémentation en chrome chez les personnes présentant une glycémie élevée ont révélé des réductions statistiquement significatives de la glycémie à jeun (différence moyenne pondérée : -19,00 mg/dl), des niveaux d'insuline, de l'HbA1c (-0,71 %) et du HOMA-IR (-1,53) par rapport au placebo.¹ Toutefois, il est important de noter que les études ont montré une hétérogénéité considérable et que les effets étaient plus prononcés chez les personnes présentant une régulation glycémique altérée au départ.

Une revue systématique complète de 2024 couvrant les études menées entre 2000 et janvier 2024 a confirmé que la supplémentation en chrome à des doses de 50 à 1 000 mcg par jour pendant 2 à 6 mois était associée à une diminution significative des marqueurs de contrôle glycémique, notamment la glycémie à jeun, l'insuline, l'HbA1c et le HOMA-IR. La revue a noté que le picolinate de chrome était la forme la plus étudiée, la levure de chrome et le chlorure de chrome étant également représentés dans la littérature.³

Une revue systématique et une méta-analyse antérieures de 25 ECR ont montré que la supplémentation en chrome améliorait significativement le contrôle glycémique, avec une différence moyenne de -0,55 % pour l'HbA1c et de -1,15 mmol/L pour la glycémie à jeun. Les effets sur le contrôle glycémique semblaient plus marqués à des doses supérieures à 200 mcg par jour et chez les personnes présentant un contrôle glycémique insuffisant au départ.⁵

Des mises en garde importantes s'appliquent. La plupart des essais sur le chrome ont été menés sur des populations présentant un dysfonctionnement métabolique préexistant. Les preuves d'effets significatifs chez les personnes en bonne santé métabolique sont moins cohérentes. Les niveaux alimentaires de chrome diminuent naturellement avec l'âge, et les carences alimentaires peuvent être plus fréquentes qu'on ne le pense généralement, étant donné que la transformation des aliments réduit la teneur en chrome.

Magnésium, vitamines B et métabolisme énergétique

Magnésium

Le magnésium est le quatrième minéral le plus abondant dans le corps humain et un cofacteur de plus de 300 réactions enzymatiques, y compris presque toutes les étapes de la synthèse de l'ATP et de la glycolyse. L'EFSA a approuvé les allégations suivantes concernant le magnésium : il contribue au métabolisme énergétique normal, à la synthèse protéique normale et à la réduction de la fatigue et de l'épuisement.

La relation entre le magnésium et la santé métabolique est bien étayée par des données épidémiologiques et d'intervention. Une faible consommation alimentaire de magnésium est systématiquement associée à des taux plus élevés de résistance à l'insuline et de syndrome métabolique dans les études menées sur de larges populations. Les mécanismes sont multiples : le magnésium intracellulaire favorise l'autophosphorylation de la sous-unité bêta du récepteur de l'insuline et facilite la translocation du transporteur de glucose GLUT4 vers la membrane cellulaire, deux processus essentiels à l'absorption du glucose stimulée par l'insuline.

Une revue systématique et une méta-analyse d'ECR évaluant la supplémentation orale en magnésium sur la sensibilité à l'insuline et le contrôle du glucose ont inclus des études provenant de 22 groupes de traitement pour le glucose, 14 pour l'HbA1c, 12 pour l'insuline et 10 pour le HOMA-IR. Un effet significatif sur le HOMA-IR a été observé (différence moyenne pondérée : -0,67 ; IC à 95 % : -1,20 à -0,14). L'analyse des sous-groupes a révélé que la supplémentation pendant quatre mois ou plus améliorait significativement le HOMA-IR et la glycémie à jeun chez les sujets diabétiques et non diabétiques.²

Une revue systématique distincte de 12 essais cliniques examinant spécifiquement l'effet de la supplémentation en magnésium sur la résistance à l'insuline a mis en évidence des bénéfices chez les personnes présentant une hypomagnésémie associée à une résistance à l'insuline, tandis que les effets chez les populations ayant un statut magnésien normal étaient moins cohérents.⁷ Il s'agit d'une distinction importante : la supplémentation en magnésium est plus susceptible d'avoir un impact mesurable sur les paramètres métaboliques lorsque l'individu présente un statut en magnésium sous-optimal, ce qui n'est pas rare étant donné que de nombreux régimes alimentaires occidentaux fournissent des apports inférieurs aux niveaux recommandés.

Vitamines B

Les vitamines B sont une famille de nutriments hydrosolubles qui fonctionnent principalement comme coenzymes dans le métabolisme énergétique. L'EFSA a approuvé les allégations relatives au métabolisme énergétique pour les vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine) et B7 (biotine). Pour la biotine en particulier, l'allégation approuvée inclut le métabolisme normal des macronutriments, qui englobe le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines.

La vitamine B1 (thiamine) est essentielle au complexe pyruvate déshydrogénase, qui relie la glycolyse au cycle de l'acide citrique. Sans un apport suffisant en thiamine, la conversion du pyruvate en acétyl-CoA est altérée, ce qui réduit l'efficacité du métabolisme des glucides et la production d'ATP. La vitamine B3 (niacine) est un précurseur du NAD+ et du NADP+, qui sont des transporteurs d'électrons centraux dans le cycle de l'acide citrique et la phosphorylation oxydative. La vitamine B2 (riboflavine) forme de la même manière les coenzymes FAD et FMN nécessaires à la production d'énergie cellulaire. L'acide pantothénique (B5) est un composant de la coenzyme A (CoA), qui est nécessaire à plusieurs étapes du catabolisme des glucides, des lipides et des protéines.

La biotine contribue au métabolisme normal des macronutriments (approuvé par l'EFSA) en agissant comme cofacteur des enzymes carboxylases impliquées dans la gluconéogenèse, la synthèse des acides gras et le catabolisme des acides aminés. Une carence en biotine, bien que rare, peut altérer ces voies métaboliques et contribuer à une élévation du taux de glucose dans le sang et à une perturbation du métabolisme énergétique.

La supplémentation en vitamine B seule est peu susceptible d'entraîner des améliorations métaboliques spectaculaires chez les personnes qui en ont déjà suffisamment. Cependant, en cas de carence, ce qui n'est pas rare chez les personnes âgées, les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux affectant l'absorption ou celles dont l'alimentation est peu variée, un apport suffisant en vitamine B contribue de manière significative à l'efficacité métabolique. Une formulation complète de multivitamines et de minéraux comprenant l'ensemble du complexe B ainsi que des minéraux tels que le chrome et le magnésium représente une approche rationnelle du soutien métabolique nutritionnel.

Berbérine, acide alpha-lipoïque et composés émergents

Au-delà des micronutriments établis, plusieurs composés d'origine végétale et naturels ont accumulé des preuves significatives chez l'homme en matière de soutien métabolique. Il ne s'agit pas de vitamines ou de minéraux, et aucune allégation de santé approuvée par l'EFSA n'existe à leur sujet. Ils doivent être évalués sur la base des preuves cliniques disponibles et considérés comme des composés faisant l'objet de recherches actives, et non comme des interventions établies.

Berbérine

La berbérine est un alcaloïde présent dans plusieurs plantes, notamment Berberis vulgaris et Coptis chinensis. Son principal mécanisme étudié dans le contexte de la santé métabolique est l'activation de la protéine kinase activée par l'AMP (AMPK), une enzyme qui fonctionne comme un capteur d'énergie cellulaire et joue un rôle central dans le métabolisme du glucose, l'oxydation des acides gras et la signalisation de l'insuline.

Une méta-analyse de 37 ECR impliquant 3 048 participants atteints de diabète de type 2 a révélé que la berbérine réduisait significativement la glycémie à jeun (différence moyenne pondérée : -0,82 mmol/L), l'HbA1c (-0,63 %) et la glycémie postprandiale à 2 heures (-1,16 mmol/L). L'effet hypoglycémiant était associé aux taux glycémiques de base, ce qui suggère un mécanisme dépendant du glucose. Les taux d'effets indésirables ne différaient pas de manière significative de ceux des groupes témoins.⁴

Une méta-analyse de 2024 portant sur 50 ECR couvrant 4 150 participants a confirmé que la berbérine seule réduisait de manière significative la glycémie à jeun, la glycémie postprandiale à 2 heures, le cholestérol LDL, le cholestérol total et les triglycérides. En association avec d'autres agents, les effets sur l'HbA1c étaient également significatifs.⁸

Des restrictions importantes s'appliquent. La plupart des essais sur la berbérine ont été menés sur des populations présentant une hyperglycémie avérée. Les preuves chez les personnes en bonne santé métabolique sont limitées. La berbérine a une faible biodisponibilité et peut interagir avec certains médicaments, en particulier ceux qui affectent les enzymes du cytochrome P450. Elle n'est actuellement pas approuvée comme complément alimentaire dans toutes les juridictions, et son statut réglementaire varie selon les pays.

Acide alpha-lipoïque

L'acide alpha-lipoïque (ALA) est un composé naturel qui agit comme cofacteur des enzymes mitochondriales, en particulier la pyruvate déshydrogénase et l'alpha-cétoglutarate déshydrogénase, et comme puissant antioxydant capable de régénérer d'autres antioxydants, notamment les vitamines C et E et le glutathion. Son importance pour la santé métabolique tient en partie à son rôle dans le métabolisme énergétique mitochondrial et en partie à des preuves suggérant qu'il pourrait favoriser la signalisation de l'insuline.

Une revue systématique et une méta-analyse de 24 ECR chez des personnes atteintes de maladies métaboliques ont révélé que la supplémentation en ALA réduisait significativement la glycémie à jeun (différence moyenne standardisée : -0,54), l'insuline (SMD : -1,01), le HOMA-IR (-0,76), l'HbA1c (-1,22), les triglycérides, le cholestérol total et le cholestérol LDL. Le cholestérol HDL n'a pas été significativement affecté.⁶

Une méta-analyse actualisée de 28 ECR a évalué les marqueurs glycémiques, notamment la glycémie à jeun, l'HbA1c, l'insuline et l'HOMA-IR, et a conclu que la supplémentation en ALA améliore l'insuline sérique et la résistance à l'insuline de manière dépendante de la dose et de la durée, avec des effets plus importants à des doses plus élevées et sur des durées plus longues.⁹

Comme pour la berbérine, la plupart des essais sur l'ALA ont recruté des personnes présentant un dysfonctionnement métabolique préexistant. Les effets sur les populations métaboliquement saines sont moins étudiés. L'ALA est généralement bien toléré aux doses couramment utilisées (300 à 600 mg par jour), bien que de rares cas de syndrome auto-immunitaire insulinique aient été signalés, en particulier chez les personnes d'origine asiatique. Il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant de commencer une supplémentation.

Le rôle de l'alimentation, de l'activité physique et du mode de vie

Aucun complément alimentaire n'agit seul. Les facteurs les plus importants pour la santé métabolique à long terme restent les habitudes alimentaires, l'activité physique, la qualité du sommeil et la gestion du stress. Ces facteurs liés au mode de vie affectent la sensibilité à l'insuline, la densité mitochondriale, la composition corporelle et l'état inflammatoire d'une manière qu'aucun complément alimentaire ne peut reproduire.

D'un point de vue alimentaire, les principales approches fondées sur des preuves pour maintenir une bonne santé métabolique comprennent un apport adéquat en protéines afin de préserver la masse musculaire maigre, la limitation des glucides ultra-transformés qui provoquent des pics de glycémie, la priorité donnée aux fibres alimentaires pour leur rôle dans le ralentissement de l'absorption du glucose et le soutien du microbiome intestinal, et la garantie d'un apport adéquat en micronutriments, notamment en magnésium, en chrome et en vitamines B, provenant autant que possible d'aliments complets.

L'activité physique, en particulier la musculation et les exercices d'aérobie, est l'un des moyens les plus efficaces pour améliorer la sensibilité à l'insuline. L'exercice physique augmente la translocation du GLUT4 vers les membranes des cellules musculaires par une voie indépendante de l'insuline, ce qui signifie qu'il favorise l'absorption du glucose même en cas d'insulinorésistance. Cet effet est aigu et s'accumule également avec les adaptations à long terme liées à l'entraînement, notamment l'augmentation de la densité mitochondriale et l'amélioration de la capacité de stockage du glucose dans les muscles.

Le manque de sommeil est systématiquement associé à une altération de la tolérance au glucose et à une diminution de la sensibilité à l'insuline, même à court terme. Le stress chronique augmente le taux de cortisol, ce qui favorise la néoglucogenèse et s'oppose à l'action de l'insuline. Il est donc essentiel de s'attaquer à ces facteurs liés au mode de vie pour améliorer la santé métabolique.

Les compléments alimentaires tels que ceux décrits dans cet article sont plus efficaces lorsqu'ils sont présentés comme un soutien nutritionnel pour les personnes qui cherchent à garantir un apport adéquat en micronutriments dont l'efficacité est prouvée, en complément d'un mode de vie sain, et non comme des interventions primaires pour traiter un dysfonctionnement métabolique.

Évaluation des compléments alimentaires favorisant le métabolisme : principes de qualité

Lors du choix d'un complément alimentaire pour soutenir le métabolisme, plusieurs critères de qualité méritent d'être pris en compte. Des tests effectués par des laboratoires tiers permettent de vérifier de manière indépendante que le produit contient les ingrédients déclarés aux doses indiquées et qu'il est exempt de contaminants, notamment de métaux lourds et d'agents microbiens. Un certificat d'analyse (COA) délivré par un laboratoire accrédité doit être disponible sur demande ou publié publiquement.

La forme des ingrédients est importante. Pour le chrome, le picolinate est la forme la plus étudiée dans les essais cliniques sur l'homme, bien que le nicotinate de chrome et les formes de levure aient également été évalués. Pour le magnésium, les formes diffèrent considérablement en termes de biodisponibilité : le glycinate et le malate sont généralement mieux absorbés que l'oxyde. Pour les vitamines B, les formes méthylées (par exemple, le méthylfolate et la méthylcobalamine) peuvent être pertinentes pour les personnes présentant des variantes génétiques affectant la capacité de méthylation.

La transparence en matière de dosage est essentielle. Un complément alimentaire qui répertorie des mélanges exclusifs sans indiquer les quantités individuelles de chaque ingrédient ne permet pas d'évaluer si les quantités cliniquement pertinentes sont présentes. Un dosage clair par portion permet de comparer avec les doses utilisées dans les essais cliniques publiés.

Longevity Complete, par exemple, contient du chrome (qui contribue au métabolisme normal des macronutriments et au maintien d'une glycémie normale), du magnésium (qui contribue au métabolisme énergétique normal), de la biotine (qui contribue au métabolisme normal des macronutriments) et l'ensemble des vitamines B dans une formule complète. Cela reflète une philosophie de formulation axée sur les fonctions nutritionnelles approuvées par l'EFSA, la vérification par des tiers et la transparence des ingrédients. Longevity Complete a été testé par le laboratoire Eurofins et détient la certification NZVT « sans dopage ».

Questions-réponses : suppléments pour la santé métabolique et la longévité

Que signifie la santé métabolique dans le contexte de la longévité ?

La santé métabolique fait référence à la façon dont l'organisme gère la glycémie, produit l'énergie cellulaire et traite les macronutriments. Dans le contexte de la longévité, le maintien d'une bonne santé métabolique est associé à des niveaux d'énergie plus stables, à une composition corporelle saine et à une charge moindre sur plusieurs systèmes physiologiques. Le dysfonctionnement métabolique est l'un des signes caractéristiques associés au vieillissement biologique accéléré.

Quel est le meilleur complément alimentaire pour la longévité et le soutien métabolique ?

Il n'existe aucun complément alimentaire dont l'efficacité soit suffisamment prouvée pour faire cette affirmation. Les nutriments les plus efficaces pour la santé métabolique sont le chrome (pour la régulation de la glycémie), le magnésium (pour le métabolisme énergétique et la sensibilité à l'insuline) et les vitamines B (en tant que cofacteurs essentiels dans les voies de production d'énergie). Ceux-ci sont particulièrement importants lorsque l'apport alimentaire est insuffisant.^1,2

Comment les combinaisons de produits pour la longévité affectent-elles le métabolisme ?

Les formulations complètes pour la longévité combinent généralement plusieurs nutriments qui soutiennent différents aspects de la fonction métabolique. Le chrome contribue à la régulation de la glycémie, le magnésium au métabolisme énergétique et les vitamines B à la conversion enzymatique des aliments en ATP. Ensemble, ils constituent la base nutritionnelle des processus métaboliques. Les effets sont plus susceptibles d'être significatifs chez les personnes présentant des carences alimentaires.

Quel est le rôle du chrome dans la santé métabolique ?

Le chrome est un oligo-élément qui contribue au métabolisme normal des macronutriments et au maintien d'une glycémie normale (allégation approuvée par l'EFSA). Il semble améliorer la sensibilité des récepteurs à l'insuline, favorisant ainsi une absorption plus efficace du glucose par les cellules. Des méta-analyses d'essais cliniques randomisés démontrent une amélioration de la glycémie à jeun, du taux d'HbA1c et du taux d'insuline chez les personnes présentant une glycémie élevée.⁵

Le magnésium aide-t-il à réguler la glycémie ?

Le magnésium a été étudié pour son rôle dans la signalisation de l'insuline et le métabolisme du glucose. Une méta-analyse d'ECR a révélé que la supplémentation orale en magnésium pendant quatre mois ou plus améliorait considérablement l'indice HOMA-IR et la glycémie à jeun chez les sujets diabétiques et non diabétiques.² L'EFSA a approuvé les allégations selon lesquelles le magnésium contribue au métabolisme énergétique normal. Le magnésium contribue de manière significative à la gestion de la glycémie lorsque l'apport alimentaire est insuffisant.

Comment les boissons de longévité affectent-elles la glycémie ?

Cela dépend entièrement du profil des ingrédients de la boisson. Les formulations contenant du chrome contribuent au maintien d'un taux de glucose sanguin normal, et celles contenant du magnésium contribuent à un métabolisme énergétique normal. Les boissons à forte teneur en sucre pourraient neutraliser les bienfaits de leurs ingrédients fonctionnels. Vérifiez toujours la liste complète des ingrédients et les informations nutritionnelles de toute boisson longue durée avant de tirer des conclusions sur ses effets métaboliques.

Qu'est-ce que la berbérine et est-elle efficace pour la santé métabolique ?

La berbérine est un alcaloïde d'origine végétale qui a fait l'objet de plusieurs ECR pour étudier ses effets sur la glycémie et les lipides, principalement chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Des méta-analyses suggèrent qu'elle pourrait réduire de manière significative la glycémie à jeun et l'HbA1c chez ces populations.⁴ Les preuves chez les adultes en bonne santé sont limitées. La berbérine n'est pas classée comme complément alimentaire dans toutes les juridictions, et son statut réglementaire varie. Il est conseillé de consulter un professionnel de santé.

Qu'est-ce que l'acide alpha-lipoïque et quel est son lien avec le métabolisme ?

L'acide alpha-lipoïque est un composé naturel qui agit comme cofacteur mitochondrial et antioxydant. Il a fait l'objet d'essais cliniques chez l'homme pour étudier ses effets sur la glycémie à jeun, la résistance à l'insuline et l'HbA1c chez des personnes souffrant de troubles métaboliques.⁶ Il ne s'agit pas d'un nutriment approuvé avec une allégation de santé de l'EFSA, et les preuves sont plus solides chez les populations présentant un dysfonctionnement métabolique préexistant.

Les vitamines B sont-elles importantes pour l'énergie et le métabolisme ?

Oui. Les vitamines B, notamment les vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et la biotine, sont des cofacteurs essentiels dans les réactions enzymatiques qui produisent de l'ATP à partir des glucides, des lipides et des protéines. L'EFSA a approuvé les allégations selon lesquelles ces vitamines contribuent au métabolisme énergétique normal. La biotine contribue spécifiquement au métabolisme normal des macronutriments. Une carence en l'une de ces vitamines B peut nuire à l'efficacité métabolique, bien que les carences soient plus fréquentes chez les personnes âgées et celles qui suivent un régime alimentaire restrictif.

Les injections de longévité peuvent-elles contribuer à la santé métabolique ?

Les shots de longévité sont des compléments alimentaires liquides concentrés, et leur pertinence métabolique dépend entièrement de leurs ingrédients. Ceux qui contiennent du chrome, du magnésium ou des vitamines B en doses adéquates peuvent contribuer aux fonctions métaboliques couvertes par les allégations approuvées par l'EFSA. Cependant, les portions contenues dans les shots sont généralement petites, et il est important de vérifier que les doses sont significatives sur le plan nutritionnel plutôt que d'être incluses à des fins esthétiques.

Quel est le lien entre la détection des nutriments et la santé métabolique ?

La détection des nutriments fait référence aux mécanismes cellulaires par lesquels l'organisme détecte et réagit à l'état nutritionnel, notamment les voies de signalisation AMPK, mTOR, sirtuines et insuline. La santé métabolique est étroitement liée à l'efficacité de ces voies. Des micronutriments tels que le magnésium et les vitamines B sont nécessaires au fonctionnement normal de ces systèmes de signalisation. La perturbation de la détection des nutriments est l'un des signes distinctifs reconnus du vieillissement biologique.

Foire aux questions

Références

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2. Simental-Mendia LE, Sahebkar A, Rodriguez-Moran M, Guerrero-Romero F. Revue systématique et méta-analyse d'essais contrôlés randomisés sur les effets de la supplémentation en magnésium sur la sensibilité à l'insuline et le contrôle du glucose. Pharmacol Res. 2016 ; 111 : 272-282. Voir sur PubMed ↗
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7. Morais JBS, Severo JS, de Alencar GRR, et al. Effet de la supplémentation en magnésium sur la résistance à l'insuline chez l'homme : une revue systématique. Nutrition. 2017 ; 38 : 54-60. Voir sur PubMed ↗
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9. Vajdi M, Mahmoudi-Nezhad M, Farhangi MA. Revue systématique actualisée et méta-analyse dose-réponse des effets de la supplémentation en acide alpha-lipoïque sur les marqueurs glycémiques chez les adultes. Nutrition. 2021 ; 81 : 110956. Voir sur PubMed ↗