Darmgesundheit und das Mikrobiom: Nahrungsergänzungsmittel für eine lange Verdauungsgesundheit

Nahrungsergänzungsmittel für eine gesunde Darmflora und ein langes Leben konzentrieren sich auf Präbiotika (Ballaststoffe, die nützliche Bakterien ernähren), Probiotika (lebende nützliche Mikroorganismen) und darmunterstützende Nährstoffe. Humanstudien bringen eine größere mikrobielle Vielfalt und eine ausgewogene Darmflora durchweg mit einer gesunden Immunfunktion, einer Verringerung chronischer Entzündungen und einem gesunden Stoffwechsel in Verbindung. Die Ernährung bleibt der wichtigste Faktor für die Zusammensetzung des Mikrobioms, Nahrungsergänzungsmittel können eine ergänzende Rolle spielen.

Wichtige Erkenntnisse

• Das Darmmikrobiom besteht aus Billionen von Mikroorganismen, die an der Immunregulation, dem Nährstoffstoffwechsel und der Entzündungsmodulation beteiligt sind. Zusammensetzung und Vielfalt ändern sich mit zunehmendem Alter erheblich.¹
• Beobachtungsdaten beim Menschen bringen eine geringere mikrobielle Vielfalt bei älteren Erwachsenen mit erhöhter Gebrechlichkeit und schlechteren Gesundheitsmarkern in Verbindung, wobei die Ernährung als der primäre veränderbare Faktor identifiziert wurde.¹
• Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse von 64 randomisierten kontrollierten Studien ergab, dass eine Ballaststoffintervention die Häufigkeit von Bifidobacterium und Lactobacillus bei gesunden Erwachsenen signifikant erhöhte.³
• Eine Metaanalyse von 26 randomisierten kontrollierten Studien am Menschen aus dem Jahr 2023 ergab, dass die Einnahme von Probiotika mit einer Verbesserung der Marker für die Darmbarrierefunktion und einer Verringerung der Entzündungsproteine verbunden war.⁵
• Eine randomisierte Studie an gesunden Erwachsenen ergab, dass eine Ernährung mit hohem Anteil an fermentierten Lebensmitteln die Vielfalt der Mikrobiota stetig erhöhte und mit einem Rückgang der Entzündungsmarker in Verbindung stand.⁴
• Die Stamm-Spezifität spielt in der probiotischen Forschung eine wichtige Rolle; Ergebnisse eines Bakterienstamms können nicht auf andere übertragen werden. Die Effektstärken variieren erheblich zwischen den Studien.
• Die Ernährung bleibt die Grundlage für die Gesundheit des Mikrobioms. Nahrungsergänzungsmittel sind am besten als Ergänzung zu einer ballaststoffreichen, abwechslungsreichen Ernährung zu verstehen und nicht als Ersatz dafür.²

Die Darm-Langlebigkeits-Achse: Warum das Mikrobiom im Alter wichtig ist

Das menschliche Darmmikrobiom – die Gesamtheit der Bakterien, Archaea, Pilze und Viren, die hauptsächlich im Dickdarm leben – gilt heute als eines der komplexesten und einflussreichsten Ökosysteme in der Humanbiologie. Mit geschätzten 100 Billionen mikrobiellen Zellen und über 1.000 verschiedenen Bakterienarten ist das Darmmikrobiom an grundlegenden physiologischen Funktionen beteiligt: Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen, Produktion von kurzkettigen Fettsäuren (SCFA), Vitaminsynthese, Fremdstoffwechsel und Ausbildung des Immunsystems.²

Das Altern ist mit charakteristischen Veränderungen in der Zusammensetzung des Mikrobioms verbunden. Eine bahnbrechende Studie von Claesson und Kollegen, die in Nature veröffentlicht wurde, untersuchte die Darmmikrobiota von 178 älteren Erwachsenen (im Alter von 64 bis 102 Jahren) in Irland und stellte fest, dass sich die Vielfalt der mikrobiellen Gemeinschaft zwischen denjenigen, die in einer Langzeitpflegeeinrichtung leben, und denjenigen, die selbstständig in der Gemeinschaft leben, erheblich unterscheidet. Entscheidend war, dass die Zusammensetzung der Mikrobiota in signifikantem Zusammenhang mit Messwerten für Gebrechlichkeit, Komorbidität, Ernährungsstatus und Entzündungsmarkern stand. Bei den in der Gemeinschaft lebenden Personen war die mikrobielle Vielfalt größer, und ihre Ernährungsgewohnheiten – mehr Ballaststoffe, weniger gesättigte Fette – standen in Zusammenhang mit diesem günstigeren Mikrobiomprofil.¹

Eine systematische Überprüfung aus dem Jahr 2020 fasste die Ergebnisse von 27 empirischen Studien zum Thema Altern und Darmmikrobiom zusammen. Die Überprüfung ergab konsistente Muster: Die Alpha-Diversität war bei den ältesten Personen höher als bei jüngeren älteren Erwachsenen, und bestimmte Gattungen wie Akkermansia waren bei gesundem Altern konsistenter erhöht, während Faecalibacterium und bestimmte Lachnospiraceae häufig reduziert waren. Die Autoren wiesen auf die Grenzen von Querschnittsstudien und die Notwendigkeit von Längsschnittdaten hin, aber das Gesamtbild deutet auf einen bedeutenden Zusammenhang zwischen der Zusammensetzung des Mikrobioms und dem Verlauf eines gesunden Alterns hin.⁶

Die Verbindung zwischen Darm und Immunsystem ist ein wichtiger Teil dieses Gesamtbildes. Etwa 70 % des Immunsystems des Körpers befinden sich im oder in der Nähe des Magen-Darm-Trakts. Kurzkettige Fettsäuren wie Butyrat, die durch mikrobielle Fermentation von Ballaststoffen entstehen, dienen als wichtige Signalmoleküle für Darmepithelzellen und Immunregulatoren. Eine Störung der mikrobiellen Vielfalt – als Dysbiose bezeichnet – wird mit einer erhöhten Darmpermeabilität und einer leichten systemischen Entzündung in Verbindung gebracht, ein Zustand, der im Zusammenhang mit altersbedingten Gesundheitsveränderungen zunehmend untersucht wird. Eine eingehendere Untersuchung der Darmdysbiose als Kennzeichen des Alterns finden Sie in unserem speziellen Blog zum Thema Dysbiose.

Die Darm-Hirn-Achse – das bidirektionale Kommunikationsnetzwerk zwischen dem Magen-Darm-System und dem zentralen Nervensystem, das teilweise über den Vagusnerv, Darmhormone und mikrobielle Metaboliten vermittelt wird – ist ebenfalls ein aktives Forschungsgebiet. Beobachtungsstudien haben einen Zusammenhang zwischen der Zusammensetzung des Mikrobioms und Markern für kognitive und psychologische Funktionen hergestellt, obwohl es nach wie vor schwierig ist, einen Kausalzusammenhang beim Menschen nachzuweisen.²

Präbiotika und Probiotika: Was die wissenschaftlichen Erkenntnisse zeigen

Präbiotika: Nahrung für das Mikrobiom

Präbiotika sind Substrate, die von Wirtsmikroorganismen selektiv in einer Weise genutzt werden, die einen gesundheitlichen Nutzen hat. In der Praxis bezieht sich dies in der Regel auf bestimmte Arten von Ballaststoffen, die der Verdauung im Dünndarm widerstehen und in den Dickdarm gelangen, wo sie als Nahrung für bestimmte nützliche Bakterienstämme dienen. Zu den am besten untersuchten präbiotischen Ballaststoffen gehören Fructooligosaccharide (FOS), Inulin, Galactooligosaccharide (GOS) und resistente Stärke.

Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte systematische Überprüfung und Metaanalyse analysierte 64 randomisierte kontrollierte Studien mit 2.099 gesunden erwachsenen Teilnehmern. Die Intervention mit Ballaststoffen führte zu einer signifikant höheren Häufigkeit von Bifidobacterium-Arten (standardisierte mittlere Differenz 0,64, P < 0,00001) und Lactobacillus-Arten sowie zu höheren Butyratkonzentrationen im Stuhl im Vergleich zu Placebo oder ballaststoffarmen Vergleichspräparaten. Die Autoren stellten fest, dass die Art der Ballaststoffe eine erhebliche Rolle spielte: Anerkannte präbiotische Ballaststoffe (Fruktane und Galactooligosaccharide) zeigten die selektivsten bifidogenen Wirkungen, während allgemeine Ballaststoffe zu variableren Ergebnissen führten.³

Die Bedeutung einer erhöhten Bifidobacterium-Häufigkeit liegt in der Funktion dieser Gattung: Sie fermentiert Ballaststoffe, um Acetat und Laktat zu produzieren, unterstützt die Integrität der Darmbarriere und ist an der Produktion von B-Vitaminen beteiligt. Butyrat – eine durch Fermentation produzierte kurzkettige Fettsäure – ist die primäre Energiequelle für Kolonozyten (die Zellen, die den Dickdarm auskleiden) und spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung der Darmbarrierefunktion und der Modulation der Immunreaktionen der Schleimhaut. Eine ausführlichere Übersicht über Ballaststoffe und präbiotische Nahrungsergänzungsmittel finden Sie in unserem speziellen Artikel über Ballaststoffe und Präbiotika (Nr. 12).

Probiotika: Lebende Mikroorganismen in Form von Nahrungsergänzungsmitteln

Probiotika sind definiert als lebende Mikroorganismen, die bei Verabreichung in angemessenen Mengen einen gesundheitlichen Nutzen für den Wirt haben. Die am häufigsten untersuchten probiotischen Gattungen sind Lactobacillus und Bifidobacterium, obwohl auch Saccharomyces boulardii (eine nützliche Hefe) über eine gut untersuchte Evidenzbasis verfügt.

Eine 2023 in Frontiers in Immunology veröffentlichte systematische Überprüfung und Metaanalyse fasste Daten aus 26 randomisierten kontrollierten Studien (n = 1.891 Teilnehmer) zusammen, um die Auswirkungen von Probiotika auf die Darmbarrierefunktion zu bewerten. Die Einnahme von Probiotika war mit signifikanten Verbesserungen der Darmbarriere-Marker verbunden, darunter eine Verringerung der Serum-Zonulin-, Endotoxin- und Lipopolysaccharid-Spiegel – allesamt Marker für die Darmpermeabilität. Probiotische Gruppen zeigten im Vergleich zu Kontrollgruppen auch bessere Ergebnisse bei Entzündungsmarkern wie CRP, TNF-alpha und IL-6.⁵

Einen wichtigen Beitrag zu diesem Bereich leistete eine 17-wöchige randomisierte prospektive Studie an der Stanford University, die in Cell veröffentlicht wurde. An dieser Studie nahmen gesunde Erwachsene teil, wobei zwei Ernährungsinterventionen verglichen wurden: eine ballaststoffreiche Ernährung und eine Ernährung mit vielen fermentierten Lebensmitteln. Die Gruppe mit vielen fermentierten Lebensmitteln – die Lebensmittel wie Joghurt, Kefir, fermentiertes Gemüse und Kombucha konsumierte – zeigte im Verlauf der Studie einen anhaltenden Anstieg der Mikrobiota-Vielfalt. Darüber hinaus nahm eine Gruppe von 19 Entzündungsproteinen in der Gruppe mit fermentierten Lebensmitteln ab, während die Veränderungen in der Gruppe mit ballaststoffreicher Ernährung variabler waren und von der Ausgangsvielfalt der Mikrobiota abhingen. Die Autoren kamen zu dem Schluss, dass fermentierte Lebensmittel besonders wertvoll sein können, um dem Rückgang der Mikrobiomvielfalt und der Zunahme von Entzündungen entgegenzuwirken, die für industrialisierte Gesellschaften charakteristisch sind.⁴

Für alle probiotischen Forschungen gilt eine wichtige Einschränkung: Die Ergebnisse sind stammspezifisch und kontextspezifisch. Eine Erkenntnis für Lactobacillus rhamnosus GG gilt nicht automatisch für andere Lactobacillus-Stämme oder für Bifidobacterium-Arten. Verbraucher, die sich mit probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln befassen, sollten prüfen, ob der in einem Produkt verwendete spezifische Stamm durch menschliche Studien belegt ist, anstatt Verallgemeinerungen über Gattungen hinweg anzustellen.²

Synbiotika: Kombination von Präbiotika und Probiotika

Synbiotika sind Produkte, die sowohl präbiotische als auch probiotische Komponenten enthalten und so konzipiert sind, dass die präbiotischen Bestandteile vorrangig das Überleben oder die Aktivität der enthaltenen probiotischen Stämme unterstützen. Dahinter steht die Überlegung, dass die Zugabe eines bestimmten Fasersubstrats neben den nützlichen Bakterien die Besiedlung und Aktivität dieser Bakterien im Darm fördern kann. Die Evidenz aus Humanstudien zu Synbiotika wächst, ist aber derzeit weniger umfangreich als für Präbiotika oder Probiotika allein. Meta-Analysen haben gezeigt, dass die Einnahme von Synbiotika bestimmte nützliche Bakterienstämme (insbesondere Lactobacillus casei) fördern und Marker für die Darmpermeabilität reduzieren kann, obwohl die Heterogenität zwischen den Studien nach wie vor hoch ist.

Verdauungsenzyme und darmunterstützende Nährstoffe

Verdauungsenzyme

Die Einnahme von Verdauungsenzympräparaten ist eine eigenständige Kategorie, die sich von der Verwendung von Probiotika und Präbiotika unterscheidet. Enzyme wie Amylase, Protease, Lipase und Laktase sind an der Aufspaltung von Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten bzw. Laktose beteiligt. Die körpereigene Produktion von Verdauungsenzymen kann mit zunehmendem Alter abnehmen oder unter bestimmten Umständen, wie Laktoseintoleranz oder exokriner Pankreasinsuffizienz, unzureichend sein. In diesen Fällen gibt es klinische Belege für die Einnahme von Enzympräparaten. Für allgemein gesunde Erwachsene sind die Belege für die routinemäßige Einnahme von Verdauungsenzympräparaten eher begrenzt, und die Entscheidung sollte am besten in Absprache mit einem Arzt getroffen werden, der die individuelle Verdauungsfunktion beurteilen kann.

Zink und die Barrierefunktion des Darms

Zink ist ein essentielles Spurenelement mit gut dokumentierten Funktionen für die Integrität der Darmepithelzellen und die Immunfunktion. Studien am Menschen haben gezeigt, dass Zinkmangel mit einer erhöhten Darmpermeabilität – manchmal informell als „Leaky Gut“ bezeichnet – verbunden ist und dass eine Zinkauffüllung die Wiederherstellung der Barrierefunktion unterstützen kann. Auf regulatorischer Ebene trägt Zink zu einer normalen Immunfunktion und einer normalen DNA-Synthese bei (von der EFSA zugelassene Angaben). Diese Angaben beziehen sich zwar nicht speziell auf die Darmgesundheit, aber die biologische Rolle von Zink bei der Unterstützung des Epithelzellumsatzes und der Schleimhautimmunität ist erwiesen. Longevity Complete enthält Zink, das zur Immunfunktion, zur normalen DNA-Synthese und zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beiträgt.

Polyphenole und Mikrobiomvielfalt

Polyphenole in der Ernährung – bioaktive Pflanzenstoffe, die in Obst, Gemüse, Tee, Kaffee und Rotwein vorkommen – wurden hinsichtlich ihrer Auswirkungen auf die Zusammensetzung des Darmmikrobioms untersucht. Da Polyphenole größtenteils nicht im Dünndarm resorbiert werden, gelangen sie in den Dickdarm, wo sie mit den dort ansässigen Bakterien interagieren. Beobachtungsstudien am Menschen haben einen Zusammenhang zwischen einer höheren Polyphenolaufnahme und einer größeren Vielfalt des Mikrobioms festgestellt, und eine kleinere Anzahl von Interventionsstudien hat bestimmte polyphenolreiche Lebensmittel untersucht. Eine im BMJ veröffentlichte Studie identifiziert polyphenolreiche Lebensmittel als eine der Ernährungsweisen, die am konsistentesten mit einer günstigen Zusammensetzung des Mikrobioms in menschlichen Populationen in Verbindung gebracht werden.² Dies ist ein aktives Forschungsgebiet, und die Konzentrationen von Polyphenolzusätzen wurden noch nicht so gründlich untersucht wie ganze Lebensmittelquellen.

L-Glutamin und Unterstützung der Darmschleimhaut

L-Glutamin ist die am häufigsten vorkommende Aminosäure im Blutkreislauf und dient als primäre Energiequelle für Enterozyten (Zellen der Dünndarmschleimhaut). Es wird auch für die Synthese von Nukleotiden benötigt und ist an der Expression von Proteinen der tight junctions beteiligt. Humanstudien zu L-Glutamin-Ergänzungsmitteln im Zusammenhang mit der Darmpermeabilität gibt es vor allem bei Populationen mit bestimmten klinischen Zuständen (kritische Erkrankungen, Magen-Darm-Operationen, intensives Training). Die Evidenz bei allgemein gesunden Erwachsenen ist begrenzter, und L-Glutamin sollte ohne spezifische Indikation nicht als routinemäßiges Darmpräparat für ein langes Leben dargestellt werden. Wie immer ist die Konsultation eines Arztes ratsam.

Praktische Überlegungen zur Darmunterstützenden Nahrungsergänzung

Der wichtigste Faktor für die Zusammensetzung des Mikrobioms ist die Ernährung, nicht Nahrungsergänzungsmittel. Eine abwechslungsreiche, ballaststoffreiche Ernährung mit verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln, fermentierten Lebensmitteln und ausreichender Flüssigkeitszufuhr bildet die Grundlage, die nützliche Bakterien zum Gedeihen benötigen.^2,4 Bei der Bewertung von Nahrungsergänzungsmitteln für den Darm sind folgende Überlegungen zu berücksichtigen:

Dosierung präbiotischer Ballaststoffe: Studien, die bifidogene Wirkungen nachweisen, haben in der Regel Dosierungen von 5 bis 20 g pro Tag bestimmter präbiotischer Ballaststoffe verwendet. Höhere Dosierungen können bei manchen Personen, insbesondere zu Beginn, zu gastrointestinalen Symptomen (Blähungen, Flatulenz) führen. Im Allgemeinen wird eine schrittweise Einführung empfohlen.³

Identifizierung probiotischer Stämme: Bei jedem probiotischen Produkt sollte der verwendete Stamm bis hin zur Art- und Stammbezeichnung eindeutig identifiziert werden (z. B. Lactobacillus rhamnosus GG, nicht nur „Lactobacillus“). Die relevante Wirksamkeitsangabe ist die Anzahl der koloniebildenden Einheiten (CFUs) zum Zeitpunkt des Verzehrs – nicht zum Zeitpunkt der Herstellung. Die CFU-Zahlen können durch Tests von Dritten überprüft werden.

Lagerung und Stabilität: Probiotische Bakterien unterscheiden sich erheblich in ihrer Stabilität bei Raumtemperatur. Viele Stämme müssen gekühlt werden, um ihre Lebensfähigkeit zu erhalten. Einige Produkte verwenden Kapseltechnologie, um die Bakterien vor der Magensäure zu schützen. Ein Analysezertifikat (COA) eines akkreditierten Labors bietet ein Höchstmaß an Sicherheit hinsichtlich der Produktqualität.

Dauer und Konsistenz: Die meisten Studien am Menschen zur Einnahme von Probiotika dauern 4 bis 12 Wochen. Um Auswirkungen auf die Vielfalt und Zusammensetzung des Mikrobioms feststellen zu können, ist oft eine konsistente, kontinuierliche Einnahme erforderlich. Die kurzfristige Einnahme für bestimmte Zwecke (z. B. während einer Antibiotikabehandlung) folgt anderen Protokollen als die langfristige allgemeine Einnahme.⁵

Individuelle Unterschiede: Das menschliche Mikrobiom ist sehr individuell. Die Reaktion auf präbiotische und probiotische Maßnahmen variiert erheblich je nach Ausgangszustand der Mikrobiota, Ernährung, Alter und anderen Faktoren. Was bei einer Person wirkt, kann bei einer anderen Person eine andere Wirkung haben.⁴

Fragen und Antworten: Darmgesundheit und Nahrungsergänzungsmittel für das Mikrobiom

Was ist der Unterschied zwischen Präbiotika und Probiotika?

Präbiotika sind Ballaststoffe und andere Substrate, die bereits im Darm vorhandene nützliche Bakterien ernähren. Probiotika sind lebende nützliche Mikroorganismen, die als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen oder in fermentierten Lebensmitteln konsumiert werden. Beide haben unterschiedliche Wirkmechanismen: Präbiotika verändern die Umgebung, um nützliche Bakterien zu begünstigen, während Probiotika bestimmte Stämme direkt einbringen.² Viele Menschen profitieren von beiden Ansätzen, und auch deren Kombination (Synbiotika) wird untersucht.

Können Nahrungsergänzungsmittel für die Darmgesundheit die Lebenserwartung verbessern?

Es gibt kein Nahrungsergänzungsmittel, das nachweislich die Lebensdauer des Menschen verlängert. Allerdings zeigen Studien am Menschen immer wieder, dass eine größere Vielfalt des Mikrobioms und eine ausgewogene Darmflora mit einer guten Immunfunktion, positiven Stoffwechselwerten und reduzierten Entzündungsmarkern einhergehen – alles Faktoren, die mit gesundem Altern in Verbindung gebracht werden.^1,6 Die Darmgesundheit sollte am besten als Beitrag zu einer gesunden Lebensweise im Allgemeinen verstanden werden und nicht als direkter Einflussfaktor auf die Lebenserwartung.

Wie wirkt sich die Ernährung auf das Darmmikrobiom aus?

Die Ernährung ist der wichtigste veränderbare Faktor, der das Darmmikrobiom beeinflusst. Eine ballaststoffreiche, pflanzlich vielfältige Ernährung versorgt Bifidobacterium und andere nützliche Gattungen mit Nährstoffen und unterstützt die Produktion von SCFA.³ Fermentierte Lebensmittel erhöhen die Vielfalt des Mikrobioms und senken nachweislich Entzündungsmarker, wie in Studien am Menschen gezeigt wurde.⁴ Eine ballaststoffarme, stark verarbeitete Ernährung wird mit einer verminderten Vielfalt in Verbindung gebracht.

Sind Probiotika wirksam für die Darmgesundheit?

Human-RCT-Studien belegen die Wirksamkeit bestimmter probiotischer Stämme für bestimmte Ergebnisse, insbesondere für die Integrität der Darmbarriere und die Behandlung von Magen-Darm-Symptomen.⁵ Die Wirkungen sind jedoch stammspezifisch, und die Belege für einen allgemeinen Langlebigkeitsvorteil bei gesunden Erwachsenen sind begrenzt. Der Bereich wächst rasant, aber die Ergebnisse sollten nicht übermäßig auf alle Produkte verallgemeinert werden.

Wie verändert sich das Mikrobiom mit zunehmendem Alter?

Das Altern geht mit einer verminderten mikrobiellen Vielfalt und Veränderungen in der Zusammensetzung der Mikroorganismen einher, darunter ein Rückgang der nützlichen, kurzkettige Fettsäuren produzierenden Gattungen und eine Zunahme potenziell entzündungsfördernder Arten.^1,6 Faktoren wie eine verminderte Ballaststoffaufnahme, verminderte körperliche Aktivität, die Einnahme von Medikamenten und Veränderungen der Magen-Darm-Motilität tragen zu diesen Veränderungen bei.

Was sind kurzkettige Fettsäuren und warum sind sie wichtig?

Kurzkettige Fettsäuren (SCFAs) – hauptsächlich Butyrat, Propionat und Acetat – entstehen, wenn Darmbakterien Ballaststoffe fermentieren. Butyrat ist der Hauptbrennstoff für Kolonozyten (Zellen, die den Dickdarm auskleiden) und spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Integrität der Darmbarriere und der Modulation der Immunreaktionen der Schleimhaut.² Eine höhere SCFA-Produktion steht in Zusammenhang mit einer höheren Aufnahme von präbiotischen Ballaststoffen in Studien am Menschen.³

Was ist der Zusammenhang zwischen Darm und Immunsystem?

Etwa 70 % des Immunsystems des Körpers stehen in Verbindung mit dem Magen-Darm-Trakt. Darmbakterien spielen eine zentrale Rolle bei der Bildung und Regulierung des Immunsystems. Dysbiose – ein Ungleichgewicht in der Zusammensetzung der mikrobiellen Gemeinschaft – wurde in Beobachtungsdaten beim Menschen mit einer erhöhten Darmpermeabilität und systemischen leichten Entzündungen in Verbindung gebracht.² Nährstoffe mit von der EFSA zugelassenen Angaben zur Immunfunktion (Vitamin C, D, B6, B12, Folsäure, Zink und Selen) bilden eine ergänzende Grundlage für die Unterstützung des Immunsystems.

Wie wähle ich ein hochwertiges probiotisches Nahrungsergänzungsmittel aus?

Achten Sie auf Produkte, die den spezifischen Bakterienstamm (Gattung, Art und Stammbezeichnung) eindeutig identifizieren, die CFU-Zahl zum Zeitpunkt des Verzehrs und nicht zum Zeitpunkt der Herstellung angeben und eine Überprüfung durch Dritte oder ein Analysezertifikat eines akkreditierten Labors vorweisen können. Stamme-spezifische Nachweise am Menschen sind aussagekräftiger als allgemeine Aussagen über die Gattung. Die Lagerungsanforderungen (gekühlt oder bei Raumtemperatur stabil) sollten überprüft und beachtet werden.

Referenzen

1. Claesson MJ, Jeffery IB, Conde S, Power SE, O'Connor EM, Cusack S, et al. Die Zusammensetzung der Darmmikrobiota korreliert mit der Ernährung und Gesundheit älterer Menschen. Nature. 2012;488(7410):178–184. Auf PubMed anzeigen ↗
2. Valdes AM, Walter J, Segal E, Spector TD. Die Rolle der Darmmikrobiota für Ernährung und Gesundheit. BMJ. 2018;361:k2179. Auf PubMed anzeigen ↗
3. So D, Whelan K, Rossi M, Morrison M, Holtmann G, Kelly JT, Shanahan ER, Staudacher HM, Campbell KL. Einfluss von Ballaststoffen auf die Zusammensetzung der Darmmikrobiota bei gesunden Erwachsenen: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse. Am J Clin Nutr. 2018;107(6):965–983. Anzeigen auf PubMed ↗
4. Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, Dahan D, Merrill BD, Yu FB, et al. Auf die Darmmikrobiota ausgerichtete Ernährungsweisen modulieren den Immunstatus des Menschen. Cell. 2021;184(16):4137–4153.e14. Anzeigen auf PubMed ↗
5. Zheng Y, Zhang Z, Tang P, Wu Y, Zhang A, Li D, Wang C-Z, Wan J-Y, Yao H, Yuan C-S. Probiotika stärken die Darmbarrierefunktion: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse randomisierter Studien. Front Immunol. 2023;14:1143548. Auf PubMed anzeigen ↗
6. Badal VD, Vaccariello ED, Murray ER, Yu KE, Knight R, Jeste DV, Nguyen TT. Das Darmmikrobiom, Altern und Langlebigkeit: eine systematische Übersicht. Nährstoffe. 2020;12(12):3759. Anzeigen auf PubMed ↗